Indyjska Ciecierzyca

Name: Indyjska Ciecierzyca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 879 Orzechy dowolne (posiekane) fasola garbanzo, odsączona i opłukana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielony świeży korzeń imbiru; 0 (może być lub przeglądać) garam masala; 4 goździki czosnek mielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula posiekana; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól do smaku; 2 (może być lub przeglądać) Channa masala Spice mix; 1 Duże pomidor, posiekany; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Indyjska ciecierzyca może być tylko przystawką, której szukasz. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje 46 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 187 kalorii, 8G białka, oraz 8G tłuszczu. 118 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to bardzo przyjazny dla budżetu przepis dla fanów indyjskiego jedzenia. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka czosnku, korzeń imbiru, olej roślinny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Z łyżeczką wynik 83%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Ciecierzyca W Stylu Indyjskim, Indyjska Przyprawiona Ciecierzyca, oraz Indyjska przyprawiona ciecierzyca ze szpinakiem.

Instrukcje

Rozgrzać olej w rondlu na średnim ogniu. Wymieszać czosnek, cebula, i imbir, i gotować, aż rumiane. Wymieszać w garam masala, Channa masala przyprawa, pomidor, woda, i garbanzos; doprawić do smaku z solą. Doprowadzić do duszenia, zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć i dusić, aż garbanzos są bardzo miękkie, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

879Orzechy dowolne (posiekane)

fasola garbanzo, odsączona i opłukana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielony świeży korzeń imbiru 0(może być lub przeglądać)

garam masala 4goździki

czosnek mielony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula posiekana 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól do smaku 2(może być lub przeglądać)

Channa masala Spice mix 1Duże

pomidor, posiekany 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.