Indian Sabji
Indyjski Sabji wymaga z grubsza 1 godzina od początku do końca. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, cały 30, i wegańskie przepis ma 163 kalorie, 5G białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. Na 59 centów za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka soli, olej canolan, chile proszek, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Tylko kilka osób naprawdę lubi tę przystawkę. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 57%, to danie jest solidne. Spróbuj Kalafior indyjski "Sabji" z groszkiem i marchewką, Szybkie I Zdrowe Indyjskie Mieszane Warzywa"Sabji", oraz Ketmia Jadalna (Masala Bhindi Sabji) dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzać olej rzepakowy w woku na średnim ogniu. Gotować i wymieszać kminek i nasiona gorczycy w gorącym oleju, aż zaczną tańczyć, 1 do 2 minut.
Dodaj kolendrę, kurkumę i pieprz cayenne; gotować około 1 minuty.
Wymieszać kapustę, ziemniaki, pastę imbirowo-czosnkową i sól do mieszanki przypraw; wymieszać do pokrycia.
Wlać wystarczającą ilość wody do wok do parowania warzyw; przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu i dodając więcej wody w razie potrzeby, aż ziemniaki i kapusta będą bardzo miękkie, około 45 minut.
Zdjąć z ognia; posypać warzywa kolendrą.
Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. David & Nadia Chenin Blanc z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.
David & Nadia Chenin Blanc
Chenin Blanc ze Swartlandu po raz kolejny skupia się na różnych starych winnicach, od nasadzeń w latach 1962-1982 i opartych na granicie z Paardeberg, zmieszanym ze schale/schist od wschodu, gliną od północy i żelazem z zachodniej części Swartlandu. Winorośl uprawiana na suchym lądzie przetrwała próbę czasu i pokazuje ostateczny powód, dla którego Chenin Blanc jest ich głównym celem w Swartland. Cała masa tłoczona i naturalnie fermentowana, dojrzewana przez 11 miesięcy w starych, neutralnych beczkach z francuskiego dębu.