Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści); 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula, posiekana (około pół szklanki); 425 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory całe lub pokruszone, najlepiej pieczone na ogniu (lub 1 -2 duże świeże pomidory dojrzewające w sezonie); 85 Orzechy dowolne (posiekane) pokrojone w kostkę zielone Anaheim chiles; 4 tortille kukurydziane; 1 WES E Sztuka języka angielskiego Masło; 4 świeże jaja; 2 (zima) świeża kolendra, posiekana (opcjonalnie)

Huevos Rancheros może być tylko śniadanie szukasz. Jedna porcja zawiera 205 kalorii, 9g białka, oraz 10 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 84 grosze za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 2111 smakoszy i kucharzy. Ten przepis z prostych przepisów wymaga jajek, masła, pomidorów w puszkach i Anaheim chiles. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Wiele osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i lacto ovo Wegetariańskie dieta. Z łyżeczką wynik 0%, to danie jest improvable. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Huevos Rancheros (Jaja Rancheros), Huevos Rancheros, oraz Huevos Rancheros.

Instrukcje

Zrobić sos: podsmażyć cebulę w odrobinie oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy cebula będzie przezroczysta, dodaj pomidory i ich soki. Jeśli używasz całych pomidorów z puszki, rozbij je palcami lub szpatułką, gdy wkładasz je na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Konserwowe

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Jeśli używasz świeżych pomidorów, najpierw je posiekaj, a następnie dodaj. Zauważ, że świeże pomidory będą gotować dłużej, ponieważ pomidory w puszkach są już gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Konserwowe

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Dodaj posiekane zielone chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)

Dodaj dodatkowe chili do smaku, albo chipotle chili w proszku, SOS adobo, zwykły chili w proszku, a nawet mielony kminek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Kminek Mielony

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, zmniejszyć ogień do niskiej, i niech gotować podczas zrobić resztę gotowania, mieszając od czasu do czasu. Zmniejsz do ogrzania po 10 minutach gotowania na wolnym ogniu.

W razie potrzeby dodać sól do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

(duża Tuba)

Rozgrzej talerze:

Rozgrzej piekarnik do temperatury 66°, umieść talerze do serwowania w piekarniku, aby się ogrzać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

tortille:

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Podgrzać łyżeczkę oliwy z oliwek w dużej patelni nieprzywierającej na średniej wysokości, pokrywając patelnię olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Jeden po drugim (lub więcej ,jeśli patelnia jest wystarczająco duża) podgrzać tortille na patelni, minutę lub dwie z każdej strony, aż zostaną podgrzane, zmiękczone, a kieszenie pęcherzyków powietrza wewnątrz nich.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Następnie usunąć je i układać je na jednej z płyt grzejnych w piekarniku, aby utrzymać ciepło podczas dalszego gotowania resztę tortille i jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

jaja: za pomocą tej samej patelni, jak było używane do tortilli, dodać trochę masła do patelni, o dwie łyżeczki do 4 jaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podgrzać patelnię na średnim ogniu. Crack 4 jajka na patelni i gotować przez 3 do 4 minut na płynne żółtka, więcej na twardsze jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

i podawać: podawać, łyżką trochę sosu na rozgrzanym talerzu. Na wierzchu tortilla, potem jajko sadzone. Top z większą ilością sosu, posypać kolendrą w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

(Keebler)

Podawać jeden lub dwa jajka / tortille na talerzu, w zależności od tego, ile chcesz jeść. Sama jestem 2-jajkową tortillą.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

(Keebler)

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści)11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula, posiekana (około pół szklanki)425Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory całe lub pokruszone, najlepiej pieczone na ogniu (lub 1 -2 duże świeże pomidory dojrzewające w sezonie)85Orzechy dowolne (posiekane)

pokrojone w kostkę zielone Anaheim chiles 4

tortille kukurydziane 1WES E Sztuka języka angielskiego

Masło 4

świeże jaja 2(zima)

świeża kolendra, posiekana (opcjonalnie)

Polecane wino: Wino Musujące, Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Wino musujące, Pinot Noir i Riesling są doskonałym wyborem dla Huevos Rancheros. Nawet jeśli nie robisz mimozy, wino musujące jest Świetne z jajkami z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli jesz jajka wcześnie w ciągu dnia, wino musujące ma mniej alkoholu. Po drugie, oczyszcza podniebienie, co jest ważne, ponieważ wiadomo, że żółtko pokrywa podniebienie. Candoni Moscato z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.