Gumbo krewetkowo-krabowe

Gumbo krewetkowo-krabowe to bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 31g białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 493 kalorie. Ten przepis służy 15 i kosztuje $6.3 za porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni kreolskiej. Udaj się do sklepu i odebrać olej roślinny, krewetki, seler, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby wykorzystać gotowany ryż, można śledzić to danie główne z Śniadaniowy Pudding Ryżowy jako deser. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Crab' n ' Shrimp Gumbo, Gumbo z krabów i krewetek, oraz Gumbo Z Krewetek I Krabów dla podobnych receptur.

Instrukcje

W garnku podgrzać olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj muszle krewetek i gotować na dużym ogniu, aż zacznie brązowy, 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecany: Sos A1)

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Dodaj pastę pomidorową i gotować, aż zacznie przyklejać się do garnka, 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj sok z małży, cebulę, seler, marchew i liście laurowe i doprowadzić do wrzenia. Dusić na umiarkowanie małym ogniu przez 25 minut. Odcedzić wywar do miski żaroodpornej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Ziemniaki Rdzawe (około 2 Do 3 średnich), Obrane I Pokrojone Na Kawałki

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

W rondlu mąkę ubić z olejem, aby uzyskać pastę. Gotować na umiarkowanym ogniu, często mieszając, aż zasmażka zmieni kolor na złoty, 30 minut. Zwiększyć ogień do umiarkowanie wysoki i gotować, mieszając, aż zasmażka jest ciemnobrązowy, 10 minut dłużej. Zasmażkę zeskrobujemy do miski i rezerwujemy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

W garnku podgrzać 2 łyżki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać czosnek, cebulę i seler; gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać zasmażkę i gotować do bulgotania. Wymieszać bulion i pomidory i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ciepło do umiarkowanie niskiego poziomu. Gotować na wolnym ogniu przez 1 1/2 godziny, aż nie pozostanie mączny smak; odtłuścić tłuszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Na patelni podgrzej pozostałe 2 łyżki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj zielony pieprz, okra, Chile proszek, papryka, fil, oregano, tymianek, cayenne i biały pieprz. Doprawić solą i gotować na umiarkowanie małym ogniu, mieszając, aż pachnący, 5 minut. Wymieszać w chochli płynu w garnku, zeskrobać rumiane kawałki i przenieść do gumbo w garnku. Dusić, mieszając, przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

3 Szklanki Pokrojonego W Kostkę Chleba Owsianego Z Poprzedniego Dnia

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Uncje Płynu świeżej Wody

Gumbo

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Ketmia Jadalna (okra)

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj krewetki do garnka i gotować, aż tylko biały w całym, 2 protokół. Kraba wymieszać, doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Krab

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Wyposażenie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Cukierki Peachie-o

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pomidory pokruszone w puszkach 1łyżka czerwony ocet winny

marchewka posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 całe świeże jalapeno 2(mequite, hikora lub olcha)

żeberka selera posiekane 2(mequite, hikora lub olcha)

żeberka z selera, drobno posiekane 11 łyżka suszonego oregano

chile proszek 1galon

plus 2 szklanki soku z małży 15krewetki i żyłki

Ryż gotowany na parze, plasterki szalotki i Tabasco, do serwowania 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

proszek filé (patrz uwaga)3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 4larges

ząbki czosnku, mielone 1łyżka czerwony ocet winny

zielona papryka, drobno posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mielony biały pieprz 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

kostka krabowa, zbierana 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Ketmia jadalna (okra), pokrojona w 1/2 cala 1łyżka czerwony ocet winny

cebula drobno posiekana 1( bakłażany)

cebula drobno posiekana 11 łyżka suszonego oregano

suszone oregano 11 łyżka suszonego oregano

uncje płynu świeżej wody 15krewetki i żyłki

Sól 1kilogramy

krewetki, łuskane i deveined, muszle zastrzeżone 15krewetki i żyłki

Krewetki łuskane i deveined (z stada)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Ziobaffan Organic Pinot Grigio z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.