Grillowany Kurczak Salsa Verde

Name: Grillowany Kurczak Salsa Verde
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno zapakowana świeża kolendra(10-15 gałązek); 3 Duże goździki czosnek, połówka; 1 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 1 do dużych jalapeño chile, pocięte na pół wzdłuż, wysiewane; 1 małe cebula, ćwiartka; 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 1 kilogramy piersi kurczaka bez kości bez skóry (o; 1 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 340 Orzechy dowolne (posiekane) tomatillos (ok. 7); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Need a hor d ' oeuvre bezglutenowe i bezmleczne? Grillowany kurczak Salsa Verde może być super przepis, aby spróbować. Na 1,89 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 244 kalorie, 37g białka, oraz 7G tłuszczu. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jeśli masz sól, jalapeño chile, mielony kminek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Grillowane piersi z kurczaka z salsą Verde, Texmex Sałatka z grillowanego kurczaka w kremowym sosie awokado Salsa Verde, oraz Grillowane krewetki z salsą Verde dla podobnych receptur.

Instrukcje

W 10-calowej patelni, rozgrzać olej na średnim ogniu, aż do gorąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać czosnek i cebulę; gotować około 5 minut, ciągle mieszając, aż cebula będzie miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Usuń łuski z tomatilllos; dobrze opłucz tomatilllos.

Cut wokół powierzchni łodygi każdego do usunięcia rdzenia; Tomatillo pokroić na ćwiartki. W dużym robocie kuchennym, miejsce czosnek i cebula, pomidory, jalapeo chile, kolendra, cukier i 1/2 łyżeczki soli. Okładka; proces około 15 sekund lub do prawie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

Kolendra

Czosnek

Papryka Chili

Cebula

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Wlać 1 szklankę mieszaniny tomatillo do małej misce; przykryć i przechowywać w lodówce, aby służyć jako salsa. Aby zrobić marynatę, dodaj pozostałą 1/2 łyżeczki soli i kminek do pozostałej mieszaniny w robocie kuchennym. Okładka; proces 10 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

Marynata

Kminek

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Do Szczotkowania I Smażenia

Piersi z kurczaka umieścić w szklanym naczyniu do pieczenia. Łyżka marynaty nad kurczakiem; rozłóż marynatę nad kurczakiem, aby równomiernie pokryć. Przykryć folią; przechowywać w lodówce co najmniej 4 godziny, ale nie dłużej niż 8 godzin, obracając kurczaka co najmniej raz podczas marynowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Marynata

Cały Kurczak

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Folia Foliowa

Grill gazowy lub węglowy. Dokładnie posmaruj dodatkowy olej na stojaku grillowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieścić kurczaka na grillu na średnim ogniu; wyrzucić marynatę. Przykryj grill; gotuj 12 do 15 minut, obracając raz, aż sok z kurczaka będzie czysty, gdy zostanie przecięty środek najgrubszej części (170F).

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Cały Kurczak

Sok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Każdą pierś kurczaka podawać z około 2 łyżkami salsy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Wyposażenie

Patelnia

Robot Kuchenny

Do Szczotkowania I Smażenia

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Folia Foliowa

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

luźno zapakowana świeża kolendra(10-15 gałązek)3Duże goździki

czosnek, połówka 1(może być lub przeglądać)

kminek mielony 1

do dużych jalapeño chile, pocięte na pół wzdłuż, wysiewane 1małe

cebula, ćwiartka 11 funt cukinii,

(duża tuba)1kilogramy

piersi kurczaka bez kości bez skóry (o 1(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 340Orzechy dowolne (posiekane)

tomatillos (ok. 7)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest Stoltz Organic Pinot Noir. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.