Gorące ciasto czekoladowe z domowymi piankami

Name: Gorące ciasto czekoladowe z domowymi piankami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 23
Cuisine: Global
Ingredients: 2 warzywo (np. szpinak) posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy; 113 papryka habanero słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana; 170 papryka habanero słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oz. masło niesolone; więcej na patelnie; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka w temperaturze pokojowej; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2-1 / 4 oz. naturalny niesłodzony proszek kakaowy; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oz. naturalny niesłodzony proszek kakaowy; więcej do dekoracji; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekki syrop kukurydziany; 3 larges jaja w temperaturze pokojowej; 92 papryka habanero koperty niesmakowana żelatyna w proszku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Lyleâ € ™s Golden syrop; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 0 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukiernicâ € ™ cukier; więcej w razie potrzeby; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 13-1 / 2 oz. niebielona mąka uniwersalna; więcej na patelnie; 6 Tbs oz. masło niesolone; 1 fasola wanilii, podzielone wzdłuż i nasiona zeskrobane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo ekstrakt z czystej wanilii; 2 Tbs ekstrakt z czystej wanilii

Gorące ciasto czekoladowe z domowej roboty Marshmallows może być tylko deser szukasz. Ten przepis służy 23. Jedna porcja zawiera 735 kalorii, 10g białka, oraz 31 g tłuszczu. Na 1,69 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odebrać naturalny proszek kakaowy; więcej, cukier granulowany, słodko-gorzka czekolada i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. 766 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 39%, to danie jest raczej złe. Podobne przepisy to Domowe Prezenty Świąteczne: Łatwe Podwójne Czekoladowe Waniliowe Gorące Kubki Kakaowe + Pianki, Świeże Ciasto Truskawkowe {Hoosier Homemade Guest}, oraz Domowe Pianki.

Instrukcje

Zrób ciasto

Umieść stojaki w dolnej i górnej części piekarnika i podgrzej piekarnik do 177°. masło trzy 9x2-calowe okrągłe patelnie na ciasto i ułóż każdą z pergaminem. Pergamin posmarować masłem, następnie obsypać mąką i wybić nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

W rondlu 3-quart, połączyć masło, olej, posiekaną czekoladę, i 1 szklanka wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Truskawki Na Stopę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Podgrzać na średnim ogniu, aż do stopienia.

W dużej misce, ubić mąkę, cukier, i kakao w proszku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papier Ryżowy

Cukierki Ratujące życie

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Wlać gorącą mieszaninę czekolady do mieszaniny cukru i ubijać do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podgrzana Bita śmietana (można Użyć Odmiany Z Puszki)

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Ubij jajka, po jednym na raz, a następnie ubijaj maślankę, wanilię, sodę oczyszczoną i sól. Podziel ciasto równomiernie między przygotowane Patelnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Truskawki Na Stopę

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Ustaw dwie patelnie na górnym stojaku i trzecią na Dolnym stojaku. Przesuń patelnie na stojakach piekarnika, aby żadna patelnia nie była bezpośrednio nad drugą.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Piec, wymieniając i obracając pozycje patelni po 20 minutach, aż wykałaczka włożona do środka każdego ciasta wyjdzie czysta, 35 do 40 minut. Schłodzić na stojakach przez 10 minut. Odwróć ciasta na stojaki, Usuń pergamin i całkowicie ostudź.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Dodać lukier w rondlu 4-quart na małym ogniu, połączyć śmietanę, masło, i fasola waniliowa i nasiona i mieszać, aż masło się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

Truskawki Na Stopę

1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Wyjąć waniliową fasolę i ubić posiekaną czekoladę, aż się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Ubić cukier, proszek kakaowy, syrop i sól, aż do uzyskania gładkościbądź pewien, że proszek kakaowy całkowicie się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papier Ryżowy

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

3 Mrożone Niesłodzone Truskawki

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wlać do patelni o wymiarach 9x13 cali i zamrozić do twardości, około 2 godzin lub przechowywać w lodówce przez noc. Zrobić pianki

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wlać 3/4 szklanki zimnej wody do miski miksera stojącego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Duża Szczypta Drobnej Soli

Winegret Z Wermutu

Posyp żelatynę wodą. Podłącz miskę do miksera i zamontuj ją za pomocą nasadki trzepaczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Klip termometr cukierki do rondla 3-quart; nie pozwól, aby końcówka termometru dotknąć dna patelni. W rondlu gotuj cukier, syrop kukurydziany, sól i 3/4 szklanki wody na średnim ogniu bez mieszania, aż osiągnie 112° do235, około 10 minut. Z mikserem na niskiej prędkości, wlać gorącą mieszaninę cukru do żelatyny w powolnym, cienkim strumieniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier

Cukierki Dla Karłów

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj wanilię, ostrożnie zwiększ prędkość do wysokiej i ubijaj, aż mieszanina zgęstnieje i ostygnie, około 5 minut (dno miski powinno być po prostu ciepłe w dotyku). Wyłóż patelnię 9x13 cali z folią, pozostawiając zwis z 2 stron. Przesiać 1 Tbs. cukierników cukru na dno patelni, a następnie wlać mieszaninę prawoślazu do patelni i przesiać kolejny 1 Tbs. cukiernicy cukier na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółty Owocowy Roll-up

8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych

Truskawki Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Odstawić w temperaturze pokojowej, aż do Ustawienia, co najmniej 2 godziny.

Złóż ciasto

Wyjąć lukier z zamrażarki lub lodówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

Przenieść do miski miksera stojącego wyposażonego w mocowanie łopatek i bić na średniej prędkości przez 2 minuty, aby zmiękczyć. Zmień na nasadkę trzepaczki i ubijaj ze średnią prędkością, aż będzie lekki i puszysty, około 3 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Duża Szczypta Drobnej Soli

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Połóż warstwę ciasta na płaskim talerzu lub podstawce do ciasta wyłożonej paskami woskowanego papieru, aby utrzymać ją w czystości podczas polewania. Wierzchu warstwę z 1-1 / 2 filiżanek lukier, rozłożenie go równomiernie z przesuniętą łopatką do krawędzi ciasta. Powtórzyć z kolejną warstwą ciasta i 1-1 / 2 szklanki lukier. Na wierzch wyłożyć ostatnią warstwę ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Umieść 1-1 / 2 filiżanki lukru w małej misce. Szpatułką przesuniętą rozprowadzić lukier cienką warstwą na wierzchu i bokach ciasta. Przechowywać w lodówce ciasto, aż firmy lukier tyle do uszczelnienia w okruchy, 20 do 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Winegret Z Wermutu

Pozostałą lukier rozłożyć gładką warstwą na wierzchu i bokach ciasta. W razie potrzeby możesz przerobić pozostały lukier, aby go poluzować i rozjaśnić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami

Usuń woskowane paski papieru.

Użyj zwis folii, aby podnieść piankę z patelni. Używając noża zanurzonego w zimnej wodzie, przeciąć wzdłuż krawędzi pianki, aby uwolnić ją z folii.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przenieść do deski do krojenia i zdjąć folię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Umieścić pozostałe 1 szklanki cukru cukierniczego w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółty Owocowy Roll-up

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Pokrój piankę w kostki o różnych rozmiarach, od 1/4 do 3/4 cala (podczas cięcia pianek będziesz musiał nadal zanurzać nóż w zimnej wodzie). Pianki będą bardzo przyklejone do ciętych krawędzi w cukrze cukierniczym, aby ułatwić ich obsługę. Podczas pracy, wrzucić kilka kostek na raz w cukrze do Płaszcz, a następnie wstrząsnąć sitkiem, aby usunąć nadmiar. Usypać pianki na wierzchu ciasta (potrzebujesz tylko jednej trzeciej do połowy). Przesiać trochę kakao na pianki.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółty Owocowy Roll-up

Papier Ryżowy

8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych

Sterylizowane Słoiki Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 żółty Owocowy Roll-up

Przygotuj wskazówki, które możesz upiec, schłodzić, owinąć i przechowywać warstwy ciasta w temperaturze pokojowej do 1 dnia lub zamrozić do 1 miesiąca. Lukier można przechowywać w lodówce do 3 dni. Zmontowane ciasto można schłodzić do 4 godzin (przed podaniem powrócić do temperatury pokojowej). Dobrze zapakowane, resztki pianek przechowywać w temperaturze pokojowej do 1 miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Szklanek Chrupkiego Ryżu, Podzielonych

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier