Frytownica Południowa

Name: Frytownica Południowa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 kgs brojler / Frytkownica kurczak, pokrojony; 1 (może być lub przeglądać) rozmaryn suszony, rozgnieciony; 1 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 do 2 ząbków czosnku, mielonych; 1 (może być lub przeglądać) każda papryka, suszone oregano i estragon; 1 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 2 (może być lub przeglądać) sól, podzielona; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Frytownica smażona na południu to bez nabiału przepis z 4 porcjami. To danie główne ma 791 kalorii, 42g białka, oraz 52g tłuszczu na porcję. Za 1,86 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów Południowego jedzenia. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Wystarczy mieszanka pieprzu, mąki, oleju roślinnego i garści innych składników, aby ten przepis był tak aromatyczny. Przynosi ci smak domu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 50 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 41%, co jest całkiem niezłe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Południowe Smażone Jabłka, Southern Fried Chicken, oraz Południowy Smażony Sum.

Instrukcje

Umieść kurczaka w 13-calowym. x 9-w. danie. W małej misce ubij jajko; dodaj olej, czosnek i przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Pomarańcza, Skórka

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Polej kurczaka, obracając kawałki, aby dobrze się pokryły. Przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

W dużej zamykanej plastikowej torbie wymieszaj mąkę, 1-1 / 2 łyżeczki soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Odcedź kurczaka, odrzucając marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodaj kurczaka, po kilka sztuk na raz, do mieszanki mąki. Uszczelnij torbę i wrzuć do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Rozgrzej olej na dużej patelni lub holenderskim piekarniku lub na średnim ogniu. Brązowy kurczak ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Posyp pozostałą solą. Przykryj; zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj przez 30-40 minut lub do momentu, gdy soki będą klarowne.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

1 Funt Udek Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

2kgs

brojler / Frytkownica kurczak, pokrojony 1(może być lub przeglądać)

rozmaryn suszony, rozgnieciony 1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1

do 2 ząbków czosnku, mielonych 1(może być lub przeglądać)

każda papryka, suszone oregano i estragon 1(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 2(może być lub przeglądać)

sól, podzielona 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Południe w menu? Spróbuj połączyć się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowym jedzeniem. Przyjazne dla żywności Riesling lub białe wino musujące będą pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie nadaje się do dań z grilla. Jednym z win, które można spróbować, jest Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Ma 4,4 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.

Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken

Dymne aromaty prowadzą do podniebienia, które jest niesamowicie jedwabiste, słone i wyraziste; kwiat wiśni i piargi w ultra hi-def; delikatne szczypanie chilijskiej nici na wykończeniu nie przeszkadza w chłodnej, przewiewnej złożoności. Nie pamiętam lepszego rocznika tego wina.