Filety Rybne Gotowane Na Płytko

Name: Filety Rybne Gotowane Na Płytko
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól gruboziarnista; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej filety rybne, takie jak Skarp, podeszwa lub flądra (każdy o uncji 4 i grubości 1/4 cala) lub zastąpić 8 małych filetów; 113 Orzechy dowolne (posiekane) kumkwat; 6 kumkwat cienko pokrojony; 2 (zima) szyfonada mięty, plus całe liście; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony pieprz; 1 ( bakłażany) szalotka mielona; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z mandarynek (od 2 do 3 mandarynek); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone; 6 (zima) (3/4 patyczka) niesolone masło, dobrze schłodzone i pokrojone w drobną kostkę

Płytko gotowane filety rybne to bezglutenowe przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 261 kalorii. Na 1,31 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka pieprzu, masło, substytut 8, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 18%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Gotowane Filety Rybne Z Pomidorowym Winegretem, Dziś Kolacja: Łosoś Gotowany Na Płytko, oraz Płytko gotowane Walleye Michaela Ruhlmana z sosem z białego wina i szalotki.

Instrukcje

Kłusowanie ryb: Złóż cienkie końce ("ogony") filetów rybnych pod trochę, aby filety miały bardziej jednolitą grubość. Doprawić solą, a następnie delikatnie wsunąć filety do gotującej się cieczy. Ryby nie będą całkowicie pokryte płynem, ale powinny być w jednej warstwie. Przykryj pergaminem i zmniejsz ciepło, aby ciecz ledwo się poruszała (tuż pod gotowaniem na wolnym ogniu). Kłusować, aż ryba będzie nieprzezroczysta i łuszcząca się w dotyku. (Sprawdź po 1 minucie, ale może to potrwać do 5 minut.) Użyj szpatułki z rowkiem (lub innej długiej szpatułki), aby przenieść ryby na talerz. Przykryć papierem do pieczenia i ustawić w ciepłym miejscu, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Wyposażenie

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól gruboziarnista 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

filety rybne, takie jak Skarp, podeszwa lub flądra (każdy o uncji 4 i grubości 1/4 cala) lub zastąpić 8 małych filetów 113Orzechy dowolne (posiekane)

kumkwat 6

kumkwat cienko pokrojony 2(zima)

szyfonada mięty, plus całe liście 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony pieprz 1( bakłażany)

szalotka mielona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z mandarynek (od 2 do 3 mandarynek)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

masło niesolone 6(zima)

(3/4 patyczka) niesolone masło, dobrze schłodzone i pokrojone w drobną kostkę

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jednym z win, które można spróbować jest Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 46 dolarów.