Fajitas

Name: Fajitas
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 chipolte chiles, w sosie adobo; 1 kilogramy spódnica lub stek z boku, przycięte z tłuszczu pokrojonego na części trzecie lub 8-calowe kawałki; 12 tortille z mąki, ciepłe; 3 (zima) z grubsza posiekane świeże liście kolendry; 2 ząbki czosnku, grubo posiekane; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 2 limonki, soczyste; 1 pomarańczowy, soczysty; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sok z limonki, oliwa z oliwek, opcjonalnie; 4 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 Duże cebula, cienko pokrojona; 2 czerwona papryka, cienko pokrojona; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dobrej jakości sklep kupił salsę; 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz

Fajitas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $3.37 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 418 kalorii. 45 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 10 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Jeśli masz sok z limonki, liście kolendry, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać salsę można śledzić to danie główne z Deserowa Salsa Truskawkowa jako deser. Z łyżeczką wynik 93% to danie jest super. Spróbuj La Mansion ' s Chicken Fajitas-Fajitas to danie Tex Mex, które każdy lubi, Fajitas de Carne (stek Fajitas), oraz Fajitas dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W małej 2 filiżanki miarki, lub coś podobnego rozmiaru i kształtu, połączyć wszystkie składniki marynaty. Używając blendera zanurzeniowego, puree marynatę, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

Pieczony Sos Z Indyka

Przenieś do plastikowej torebki z możliwością ponownego zamknięcia i dodaj stek, uszczelnij i wstrząśnij, aby pokryć. Schłodzić wołowinę przez 2 do 4 godzin, aby zmiękczyć i smak wołowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Rozgrzej rozgrzaną patelnię grillową na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Marynatę odcedzić z wołowiny. Lekko nasmarować patelnię grillową lub grillową. Obficie doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Grilluj stek na średnim ogniu i gotuj przez 4 minuty z każdej strony, a następnie przenieś do deski do krojenia i pozostaw. W zależności od wielkości patelni grillowej może być konieczne gotowanie partiami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż

Potrójne, Przycięte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

(duża Tuba)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Gdy wołowina jest off patelni grill i odpoczynku, dodać paprykę i cebulę rzucił z sokiem z limonki i oliwy z oliwek, Jeśli za pomocą. Grilluj mieszaninę przez 7 do 8 minut, aż warzywa ledwo utykają.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszony Makaron Rigatoni

1 Truskawka Bez łuski

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Podczas gotowania papryki i cebuli podgrzej tortille. Włącz dowolne wolne palniki na średnim niskim płomieniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Umieść tortillę na każdym płomieniu i pozwól jej char około 30 sekund do 1 minuty, Odwróć tortillę i powtórz na drugiej stronie. Po podgrzaniu i zwęgleniu wyjąć tortillę do czystego ręcznika i owinąć, aby utrzymać ciepło. Powtarzaj, aż ogrzejesz wszystkie tortille.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Herbata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Możesz również podgrzać tortille w kuchence mikrofalowej, lekko zwilżyć ręcznik z wodą, owinąć tortille w wilgotnym ręczniku i ogrzewać w kuchence mikrofalowej przez około 1 minutę. Sprawdź, czy są ciepłe, jeśli nie powtarzaj ogrzewania w odstępach 1-minutowych, aż będą ciepłe i giętkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Herbata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Cienko pokroić stek na przekątnej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Na tortilli rozłóż guacamole, na wierzchu kilka plastrów steku, paprykę i cebulę oraz salsę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Zwiń tortillę, aby dołączyć nadzienie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Drażetki Z Białą Perłą

Może być również podawany z kwaśną śmietaną i rozdrobnionym serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

5 dojrzałych awokado Hass

Składniki, których będziesz potrzebować

Hass Avocado

3-4 limonki, soczyste

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

1/2 małej cebuli, posiekanej

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 mały ząbek czosnku, mielony

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

1 serrano chile, chopped

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Oleju Z Ostrej Papryki (oliwa Chili)

1 duża garść świeżych liści kolendry, grubo posiekanych

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

Mżawka oliwa z oliwek

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Zmniejsz o połowę awokado. Łyżką wyjąć miąższ do miski do miksowania. Rozgnieść awokado widelcem, pozostawiając je jeszcze trochę grube.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Piersi Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Dodać wszystkie pozostałe składniki i złożyć wszystko razem.

Połóż kawałek folii bezpośrednio na powierzchni guacamole, aby nie brązowieje i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Wyposażenie

Blender Zanurzeniowy

Pieczony Sos Z Indyka

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Deska Do Krojenia

Kasztany Wodne, Julienne

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Takie Jak Sery Do Tacos

Składniki

Porcje:

chipolte chiles, w sosie adobo 1kilogramy

spódnica lub stek z boku, przycięte z tłuszczu pokrojonego na części trzecie lub 8-calowe kawałki 12

tortille z mąki, ciepłe 3(zima)

z grubsza posiekane świeże liście kolendry 2

ząbki czosnku, grubo posiekane 11 funt cukinii,

kminek mielony 2

limonki, soczyste 1

pomarańczowy, soczysty 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sok z limonki, oliwa z oliwek, opcjonalnie 4(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1Duże

cebula, cienko pokrojona 2

czerwona papryka, cienko pokrojona 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dobrej jakości sklep kupił salsę 11 funt cukinii,

(duża tuba)8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.