Dziś Kolacja: Kurczak smażony z trawą cytrynową i Chile
Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 1G białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 142 kalorie. Ten przepis służy 4. Na 1,15 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 103 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz sos rybny, mleko kokosowe, do 2 thai chiles, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Spróbuj Kolacja: kurczak, trawa cytrynowa i ziemniaczane Curry (Ca-Ri Ga), Kolacja Dzisiaj: Stir-Fried Squid (Ojinguh Bokkeum), oraz Kolacja dziś wieczorem: Dongting Stir-fried duck Breast dla podobnych receptur.
Instrukcje
W dużej misce, dodać kurczaka, sól, cukier, curry, i sos rybny. Wrzucić, aż kawałki kurczaka są równomiernie pokryte. Odstawić do lodówki do marynowania na co najmniej 15 minut minut i nawet godzinę-na co masz czas.
Po zakończeniu marynowania kurczaka wyjąć z lodówki.
Wlać olej do dużego woka lub patelni ustawionej na dużym ogniu. Kiedy tylko o gotowy do palenia, dodać szalotka, chiles, i trawa cytrynowa. Stir-smażyć aż bardzo pachnące, około jednej minuty.
Dodać kurczaka i czerwoną paprykę. Dobrze wymieszać, a następnie niech kawałki kurczaka gotować niezakłócony aż lekko rumiane, o minutę. Za pomocą szpatułki, odwrócić kawałki kurczaka, i gotować, aż lekko rumiane z drugiej strony, o innej minucie.
Wlać mleko kokosowe i zmniejszyć ogień, aby utrzymać gotować na wolnym ogniu. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż mleko kokosowe prawie całkowicie odparuje, sześć do ośmiu minut. Tłuszcz w mleku kokosowym po prostu zacznie się rozdzielać.
Przełożyć na talerz i udekorować kolendrą.