Dziś Kolacja: Fish Piccata

Name: Dziś Kolacja: Fish Piccata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 1 1 łyżka suszonego oregano 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 2 filety filety białe filety rybne, takie jak tilapia, szczupak lub sola; 2 krewetki i żyłki Mąka potrzebna do pogłębiania; 1 1 łyżka suszonego oregano krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 krewetki i żyłki posiekana natka pietruszki do dekoracji; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Kolacja dziś wieczorem: Fish Piccatan jest pescatarian przepis z 2 porcjami. Na 1,06 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 269 kalorii, 1G białka, oraz 24g tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz wino, mąkę, sok z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 19%, to danie nie jest tak niesamowite. Podobne przepisy to Kolacja Dziś Wieczorem: Koreański Pieczone Ryby, Dziś Kolacja: Ryba Pachnąca Bakłażanem, oraz Kolacja dziś wieczorem: pieczona na patelni cała ryba z oliwkami.

Instrukcje

Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu. Po rozgrzaniu dodać oliwę z oliwek i 2 łyżki masła. Filety przyprawiamy solą i pieprzem i lekko zagotowujemy w mące. Gdy masło pieni się i zaczyna brązowieć, dodać filety rybne, włączyć ciepło do wysokiej, i brązowy dobrze, obracając raz, 4 do 5 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Filety Rybne

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Filety wyjąć do ciepłego miejsca odpoczynku i dodać wino do patelni. Zeskrobać rumiane kawałki i dodać sok z cytryny wraz z kaparami. Zmniejsz na pół minuty, a następnie dodaj ostatnią łyżkę masła. Sprawdź przyprawy i kwasowość, a następnie Przywróć filety do sosu na ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Posypać pietruszką i podawać z ryżem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 11 łyżka suszonego oregano

3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon 2filety

filety białe filety rybne, takie jak tilapia, szczupak lub sola 2krewetki i żyłki

Mąka potrzebna do pogłębiania 11 łyżka suszonego oregano

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 2krewetki i żyłki

posiekana natka pietruszki do dekoracji 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

piersi bażanta jeśli)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować FitVine Wine Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.