Dorsz Błękitnooki Z Sosem Curry

Name: Dorsz Błękitnooki Z Sosem Curry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 270 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mleko kokosowe (nie krem kokosowy); 4 filety filety z dorsza bez skóry (ok. 600g); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sos rybny; 1 zostawić ekstra kolendra (do dekoracji); 2 (zima) liście kolendry, posiekane; 2 larges czosnek, Rękawiczki zgniecione; 2 (może być lub przeglądać) 1 szalotka, starta lub posiekana; 2 (może być lub przeglądać) liście limonki kaffir, drobno rozdrobnione (makrut) lub dwie łyżeczki skórki limonki; 4 (zima) olej; 4 (zima) czerwona pasta curry; 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Dorsz błękitnooki z sosem Curry może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 3,88 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 450 kalorii, 33g białka, oraz 31 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to indyjskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jeśli masz pastę curry, niebieskooki dorsz, dodatkowe liście kolendry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczony dorsz z pomidorami i czerwoną cebulą, Arkusz Patelnia Chili Lime Dorsz, oraz Blue Elephant Thai Red Curry dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2706 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mleko kokosowe (nie krem kokosowy)4filety

filety z dorsza bez skóry (ok. 600g)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos rybny 1zostawić

ekstra kolendra (do dekoracji)2(zima)

liście kolendry, posiekane 2larges

czosnek, Rękawiczki zgniecione 2(może być lub przeglądać)

1 szalotka, starta lub posiekana 2(może być lub przeglądać)

liście limonki kaffir, drobno rozdrobnione (makrut) lub dwie łyżeczki skórki limonki 4(zima)

olej 4(zima)

czerwona pasta curry 2(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jednym z win, które możesz spróbować, jest GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.