Domowe Wegańskie Kimchi

Przepis domowej roboty Wegańskie Kimchi może zaspokoić swoje Koreańskie pragnienie w około 45 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 69 kalorii, 3G białka, oraz 1g tłuszczu na porcję. Na 84 grosze za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 3. 909 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Wiele osób naprawdę lubi tę przystawkę. Mieszanka kapusty napa, czosnek, sól koszerna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Smażone Kimchi z ryżem (Kimchi Bokkeumbap), Czerwone małże Curry z puree z Kimchi z " książki kucharskiej Kimchi, oraz Kolacja: Kimchi Jigae (Gulasz Kimchi) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść liście kapusty, daikon i zieleń szalotki w dużej misce i posyp 2 łyżkami koszernej soli. Wrzucić do połączenia, przykryć, a następnie odstawić w temperaturze pokojowej, aż kapusta zwiędnie, co najmniej 1 godzinę i do 1

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Rzodkiewka Daikon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Powinien uwalniać około 1/4 do 1/2 szklanki płynu.

W międzyczasie połącz białka scallion, czosnek, imbir, chili w proszku, pastę miso i cukier w misce robota kuchennego lub blendera. Proces do momentu utworzenia szorstkiej pasty, łącznie około 30 sekund, skrobanie boków w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Miso

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Laska Wanilii, Przecięta Wzdłuż Na Pół I Wydrążona, Aby Zebrać Nasiona Wanilii

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki Peachie-o

Gdy kapusta zwiędnie, dodaj mieszankę chili i obróć do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Dodaj 1 szklankę wody do mieszaniny. Smak płynu i dodać więcej soli w razie potrzeby (powinien mieć słoność wody morskiej). Zapakuj kimchi do słoików mason, mocno naciskając, aby szczelnie zapakować i używając pałeczki, aby uwolnić pęcherzyki powietrza uwięzione w dnie słoika. Przykryj kimchi płynem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kimchi

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słoik Do Konserw

Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos

Szczelnie zamknąć słoiki i pozostawić je w chłodnej temperaturze pokojowej na 24 godziny, a następnie przenieść do lodówki. Pozostawić do fermentacji co najmniej 1 tydzień przed jedzeniem (patrz uwaga). Kimchi będzie trwać do 1 miesiąca po otwarciu. Alternatywnie, umieścić bezpośrednio w lodówce po parkingu i smak codziennie począwszy od pierwszego tygodnia, aż będzie tak kwaśny,jak chcesz. Spożywać w ciągu 1 miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kimchi

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Słoik Do Konserw

Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos

Składniki

Porcje:

113opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

rzodkiewka mała daikon (o 8goździki

posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju 1gałka

Gałka 2-calowa imbir, obrana 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Koreański chili w proszku (kochukaru)3krewetki i żyłki

Sól koszerna 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

biała lub czerwona pasta miso 1duża głowa

kapusta napa, rdzeniowana i oddzielona na pojedyncze liście, łącznie około 1 funta 8

szalotki, zielenie grubo posiekane, białka zarezerwowane osobno 11 łyżka suszonego oregano

pasek skórki cytrynowej

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Można spróbować Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 30 dolarów za butelkę.