Curry warzywne suahili to bezglutenowe i wegańskie przepis z 6 porcjami. Na 3,47 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 470 kalorii, 10g białka, oraz 31 g tłuszczu. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Mieszanka chiles, azjatyckie bakłażany, okra i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Południowoindyjskie curry warzywne z liśćmi Curry, Curry Warzywne, oraz Curry warzywne.
Instrukcje
1
W dużej emaliowanej żeliwnej zapiekance, połączyć czarne ziarna pieprzu, Suszone czerwone chiles, goździki, cynamon, nasiona kolendry i nasiona kminku i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż pachnące i lekko tosty, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz Czarny
Suszona Czerwona Papryka Chili
Całe Nasiona Kolendry
3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
Dodatkowe Jabłko Opcjonalnie
Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia
2
Przenieś przyprawy do młynka do przypraw i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przyprawy zmielić na proszek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wietnamskie Chipsy Cynamonowe
3
Podgrzać 1 łyżkę oleju roślinnego w zapiekance.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane
4
Dodać startego kokosa i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż lekko rumiane, o 8 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kokos Osuszony
5
Utartego kokosa przełożyć do blendera.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kokos Osuszony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
6
Dodać połowę cebuli, opiekane przyprawy i 1/2 szklanki wody i puree.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wietnamskie Chipsy Cynamonowe
20 Cienkich Plastrów Cukinii
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
7
Podgrzać pozostałe 3 łyżki oleju w zapiekance.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
8
Dodaj pozostałą cebulę i nasiona gorczycy i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż cebula jest rumiane, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Przyprawiania Mięsa
20 Cienkich Plastrów Cukinii
9
Dodać kurkumę, garam masala, mace i liść laurowy i gotować, mieszając, aż pachnące, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Garam Masala
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Kurkuma
Kwiat Muszkatołowy
10
Dodać puree kokosowo-przyprawowe i dusić na małym ogniu przez 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie Serca
11
Dodać niesłodzone mleko kokosowe i 2 szklanki wody i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu, dobrze mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Niesłodzone Mleko Kokosowe
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
12
Dodać ziemniaki, marchew i dużą szczyptę soli. Przykryć i dusić na małym ogniu, aż ziemniaki będą po prostu miękkie, o 15 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
(duża Tuba)
13
Wymieszaj kalafior, fasolkę szparagową, paprykę czerwoną, bakłażany, kukurydzę, posiekany pomidor i pastę pomidorową. Przykryć i gotować delikatnie na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż wszystkie warzywa będą miękkie, o 25 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Makaron Paccheri O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Fasola Szparagowa
Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
1 Torebka świeżego Szpinaku
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Berger Gruner Veltliner (1 litr) z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.