Creme Brulee

Name: Creme Brulee
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 8 (może być lub przeglądać) - 12 łyżek cukru Demerara lub cukru surowego; 12 larges żółtka jaj; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki śmietana ciężka, schłodzona; 1 szczypta szczypta soli kuchennej; 1 fasola waniliowa, połówka lub 2 łyżeczki pasty z fasoli waniliowej

Need a deser bezglutenowy i wegetariański? Creme Brulee może być świetny przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 93 kalorie, 1G białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 50 i kosztuje 27 centów za porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. 41 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz cukier demerara, fasolę waniliową, ciężką śmietanę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 13%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Biała czekolada Creme Brulee z truskawkami {Creme Brulee Kit Giveaway}, Creme Caramel, Creme Brulee, Pots de Creme, oraz Crème de Marrons Chestnut Crème Brûlée dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

8(może być lub przeglądać)

- 12 łyżek cukru Demerara lub cukru surowego 12larges

żółtka jaj 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

śmietana ciężka, schłodzona 1szczypta

szczypta soli kuchennej 1

fasola waniliowa, połówka lub 2 łyżeczki pasty z fasoli waniliowej

Polecane wino: Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy

Francuski świetnie komponuje się z Bordeaux, szampanem i białym bordo. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Jednym z win, które można spróbować, jest Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 22 dolarów.