Ciepła sałatka z kaczki z sosem orzechowo-pomarańczowym

Ciepła sałatka z kaczki z sosem orzechowo-pomarańczowym
Need a bezglutenowe i bezmleczne danie główne? Ciepła sałatka z kaczki z sosem orzechowo-pomarańczowym może być super przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 55g białka, 29g tłuszczu, oraz w sumie 675 kalorii. Na 8,39 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 61% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka piersi kaczki, masywny Marmolada, dymka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 35 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Ciepła sałatka z kaczki i pomarańczy, Sałatka mieszana z ciepłym sosem orzechowym, oraz Sałatka szpinakowa z ciepłym sosem orzechowym balsamicznym.

Instrukcje

1
Składniki dressingu wymieszać z solą i pieprzem, a następnie odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
2
Rozgrzać dużą nieprzywierającą patelnię, dodać kaczkę, skórkę do dołu, a następnie smażyć przez 10 minut. (W tym czasie duża ilość tłuszczu będzie pochodzić ze skóry i zmieni kolor na złoty, ale mięso nie powinno gotować zbyt dużo.) Obrócić piersi kaczki na sekundę, aby je zapieczętować, a następnie wyjąć z patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pierś Z KaczkiPierś Z Kaczki
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
3
Ziemniaki wrzucić do tłuszczu kaczki i smażyć, często obracając, aż będą złote.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tłuszcz Z KaczkiTłuszcz Z Kaczki
9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków
4
Dodaj orzechy włoskie, wymieszaj, a następnie wyciągnij wszystko z tłuszczu łyżką szczelinową i włóż do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki Drobno Pokruszonych Wafelków Waniliowych (około 10 Wafli)1/3 Szklanki Drobno Pokruszonych Wafelków Waniliowych (około 10 Wafli)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
5
Połóż kaczkę na stojaku do pieczenia na górze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cała KaczkaCała Kaczka
6
Buraki posmarować odrobiną tłuszczu z kaczki i umieścić na osobnym naczyniu. Można to zrobić rano, jeśli chcesz iść do przodu, ale schłodzić kaczkę i przywrócić temperaturę pokojową przed gotowaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna KombinacjaBuraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja
Tłuszcz Z KaczkiTłuszcz Z Kaczki
Cała KaczkaCała Kaczka
1
Piekarnik nagrzewany do 220C / wentylator 200C / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
2
Dusić kaczkę, ziemniaki i buraki przez 15 minut, a następnie pokroić buraki w kliny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna KombinacjaBuraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja
9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków
Cała KaczkaCała Kaczka
3
Rukolę, dymkę i cykorię umieścić w misce i wymieszać z 3/4 dressingu. Na talerze ułożyć pokrojone w plasterki pomarańcze i buraki, a następnie rozsypać ziemniakami i orzechami włoskimi. Kaczkę pokroić w plasterki (jeśli chcesz, możesz najpierw usunąć tłuszcz), ułożyć na sałatce i skropić pozostałym sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
DymkaDymka
Nie Z Lokalnego OgroduNie Z Lokalnego Ogrodu
Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna KombinacjaBuraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja
9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków
EndiveEndive
Drobna Sól Do Brzegów SzklanekDrobna Sól Do Brzegów Szklanek
1/3 Szklanki Drobno Pokruszonych Wafelków Waniliowych (około 10 Wafli)1/3 Szklanki Drobno Pokruszonych Wafelków Waniliowych (około 10 Wafli)
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
4
Podawać na ciepło.

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Sałatka sprawdza się bardzo dobrze z Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Jednym z win, które można spróbować jest Antica Chardonnay (Mountain Select). Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 29 dolarów.
Antica Chardonnay (Mountain Select)
Antica Chardonnay (Mountain Select)
Chardonnay 2017 jest żywy i bogaty w kuszące aromaty, które prowadzą do mocnego rdzenia smaków gruszki, jabłka i moreli w cieniu lekko przyprawionego dębu. Na podniebieniu wino oferuje warstwę po warstwie utrzymujących się smaków. Wino podkreśla czystość odmianową elegancją i świeżością na podniebieniu.Chardonnay zebrano od 4 do 31-letnich win z wybranych części dziewięciu bloków winnic, które są sadzone na wysokości 1,413-1,494 stóp. Tegoroczna selekcja składała się z 10 klonów Chardonnay—dziewięciu burgundzkich i uznanej selekcji Heritage Weimer—które razem tworzą złożoność aromatów i smaków, których szukamy dla naszej górskiej selekcji Chardonnay.
TrudnośćŚredni
Gotowe W35 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia100
Magazyn