Chipotle stek z Collard Greens

Name: Chipotle stek z Collard Greens
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo mielony czarny papier do smaku; 1 1 funt cukinii, chipotle chile proszek; 454 Orzechy dowolne (posiekane) mrożone posiekane warzywa, rozmrożone i osuszone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) udziec jagnięcy z kością; 2 goździki czosnek, cienko pokrojony; 2 (zima) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Płatki Crispix, rozdrobnione; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 1 małe cebula pokrojona w kostkę; 567 Orzechy dowolne (posiekane) stek wołowy tri-tip, tłuszcz przycięty; 3 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Sos Worcestershire

Chipotle stek z Collard Greens może być tylko danie główne szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.85 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 34g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 433 kalorie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać czosnek, olej roślinny, warzywa collard, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Perfect Southern Greens (Jarmuż, Buraki, Warzywa Kapustne, Musztarda), Duszone warzywa Collard, musztarda i czerwony szwajcarski Chard, oraz Low (Er) Fat Collard Greens dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wymieszać proszek chile, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu; natrzeć na stek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

8 (U-12) Krewetek

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Podgrzać dużą patelnię żeliwną na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać 1 łyżkę oleju roślinnego, a następnie dodać stek; sear 3 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Przenieś patelnię do piekarnika i gotować, aż termometr mięsa włożony bokiem do rejestrów steku 135 stopni F dla średnio rzadkich, 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Przełożyć stek na deskę do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

W międzyczasie podgrzać pozostałe 2 łyżki oleju roślinnego na średniej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać cebulę i czosnek i gotować, mieszając, do miękkości, 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj zielenie collard i 1 / 2 szklanka wody i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż do ogrzania przez, 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Dodać 1 łyżkę octu, sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Ubić ketchup, pozostałe 3 łyżki octu, miód, sos Worcestershire, musztarda i 1/2 szklanki wody w misce. Powrót żeliwnej patelni do średnio wysokiego ciepła; dodać mieszaninę keczupu i gotować, aż zgęstnieje, 3 do 5 protokół. Stek pokroić na ziarno.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

Płatki Crispix, Rozdrobnione

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać z sosem i zieleniną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Zdjęcia Antonis Achilleos

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Deska Do Krojenia

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo mielony czarny papier do smaku 11 funt cukinii,

chipotle chile proszek 454Orzechy dowolne (posiekane)

mrożone posiekane warzywa, rozmrożone i osuszone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

udziec jagnięcy z kością 2goździki

czosnek, cienko pokrojony 2(zima)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Płatki Crispix, rozdrobnione 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 1małe

cebula pokrojona w kostkę 567Orzechy dowolne (posiekane)

stek wołowy tri-tip, tłuszcz przycięty 3(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino można spróbować jest Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.