A. 1.- BÃ©arnaise Chateaubriand

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur hor d ' oeuvre, więc dać A. 1.- BÃ©arnaise Chateaubriand spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 152 kalorie. Ten bezglutenowy przepis służy 22 i kosztuje 1,34 zł za porcję. Jeśli masz żółtko, pieprz, młode ziemniaki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 22 minuty. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Châteaubriand, Chateaubriand A La Maison, oraz Châteaubriand For Two w / Sauce Béarnaise dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 218°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Ułożyć pieczeń na patelni; wymieszać z 2 łyżkami. sosu do steków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Steków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Piec 35 do 40 minut lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 60° dla średnio rzadkich lub155 dla średniej doneness, szczotkowanie z 2 łyżki. pozostałego sosu stekowego po 20 minutach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Steków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Odstawić na 15 minut (temperatura wewnętrzna wzrośnie o -12° podczas stania).

Ziemniaki umieścić w dużym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać wystarczającą ilość wody do pokrycia. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do średnio-niskie; gotować na wolnym ogniu 10 do 12 minut lub aż ziemniaki będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Odcedzić ziemniaki, pozostawiając ziemniaki na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

1/4 szklanki masła pokroić na kawałki; dodać do ziemniaków wraz z natką pietruszki. Wrzucić szczelnie, aż ziemniaki są równomiernie pokryte. Doprawić solą i pieprzem. Przykryj, aby się ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Napełnij dno podwójnego kotła kilkoma centymetrami wody. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. W międzyczasie wymieszać pozostałe 1/4 szklanki sosu stekowego i szalotki w górnej części podwójnego kotła; umieścić bezpośrednio na palniku( nie nad dolną częścią podwójnego kotła wypełnionego wodą)i gotować 3 minuty lub aż zgęstnieje, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Steków

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina