Chalone Estate Pinot Noir

Nasza wapienna gleba wytwarza Pinot Noir o wyjątkowym charakterze i głębokości. Po winifikacji, która obejmuje fermentację różnych procentach całych klastrów, wino jest tłoczone do francuskich beczek w celu starzenia. Słodycz dojrzałych jagód, delikatny aromat fiołków i subtelna ziemistość przenikają się na podniebieniu, zapowiadając korzyści wynikające z długotrwałego starzenia się butelki.

Przepisy odpowiednie dla tego wina2