Wellingtony wołowe z serem pleśniowym i rzeżuchą, z grillowanymi pomidorami, ziemniakami z pietruszką i koperkiem oraz brokułami

Name: Wellingtony wołowe z serem pleśniowym i rzeżuchą, z grillowanymi pomidorami, ziemniakami z pietruszką i koperkiem oraz brokułami
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 polędwica wołowa o grubości 1,5 cala; 54 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Duże grzanki w stylu Cezara lub o smaku czosnkowym, kruszone lub przetwarzane na okruchy; 1 łyżka czerwony ocet winny bundle broccolini, przycięte; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. niebieski ser uzyskaj bardziej suchy niebieski, który łatwo się kruszy; 1 jajko ubite 1 łyżką wody; 4 krewetki i żyłki Posypać mąką uniwersalną; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekany świeży koperek; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek Extra virgin, do skropienia, plus 1 łyżka stołowa; 15 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. drobno posiekane liście pietruszki; 1 duży arkusz ciasto francuskie mrożone, rozmrożone (zalecane: Du Four); 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 pomidory dojrzałe z winorośli, połówki; 1 pęczek rukoli, posiekany; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki czerwone lub baby Yukon gold, połówki

Wellingtony z wołowiną, serem pleśniowym i rzeżuchą, z grillowanymi pomidorami, ziemniakami z pietruszką i koperkiem oraz brokułami mogą być właśnie tym daniem głównym, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 26 g białka , 64 g tłuszczu i łącznie 1014 kalorii . Za 2,34 USD za porcję ten przepis pokrywa 33% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 4 osób. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. 16 osób uznało ten przepis za smaczny i sycący. Mieszanka soli i pieprzu, ciasto francuskie, wiązka rzeżuchy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 35 minut . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 87% , to danie jest niesamowite. Filety z łososia w panierce migdałowej z pieczonym brokułem , brokuły owinięte szynką prosciutto z chrupiącymi bazyliami oraz pilaw z brokułów i komosy ryżowej są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Zobacz jak przygotować ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 218°C. Rozgrzej żeliwną patelnię na średnio-wysokim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wiązka Rzeżuchy

Ciasteczka (polecamy: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Włóż ziemniaki do rondla i zalej wodą. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, posol wodę i gotuj ziemniaki, aż będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

1-calowy Plaster Boczku, Drobno Posiekany

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

W międzyczasie osusz mięso, dopraw solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wlej odrobinę oliwy na średnią patelnię i wytrzyj ją złożonym ręcznikiem papierowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Warzywne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj wołowinę i podsmaż na średnim ogniu, aż stanie się ciemnoczerwonawobrązowa, około 3 minuty. Obróć wołowinę i podsmażaj przez około 2 minuty. Wyłącz ogień, a następnie przenieś mięso na talerz i odstaw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Posyp blat mąką i rozwałkuj ciasto, a następnie pokrój je na 4 części. Nałóż odrobinę rzeżuchy na każdy kawałek ciasta, posyp okruchami sera i odrobiną mięsa. Owiń ciasto wokół nadzienia i wytnij mały otwór na górze każdego paczuszki. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, ułóż paczuszki na blasze do pieczenia i posmaruj je roztrzepanym jajkiem za pomocą pędzelka do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Zimne Niesolone Masło (1 Kostka), Pokrojone W Kostkę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Szczotka Do Ciasta

Piec do uzyskania głębokiego złotego koloru, około 12 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka (polecamy: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Wyjmij blachę z piekarnika i pozwól ciasteczkom odpocząć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Ciasteczka (polecamy: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Podczas pieczenia paczuszek zagotuj na średnim ogniu kilka centymetrów wody w głębokiej patelni, aby przygotować brokuły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Broccolini

1-calowy Plaster Boczku, Drobno Posiekany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka (polecamy: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Smażone Krewetki, Obrane

Włącz brojler na najwyższą temperaturę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Ułóż pomidory na małej blasze do pieczenia i dopraw je solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj okruszki grzanek z połową pietruszki w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Grzanki

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Standardowa Miska Na Wafle

Posyp pomidory okruchami i skrop łyżką oliwy z oliwek extra vergine. Gdy grill jest gorący, włóż pomidory do środka piekarnika i grilluj, aż będą bulgotać, a okruchy będą brązowe, około 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru