Wędzony indyk

Name: Wędzony indyk
Prep time: 7 h 15 min
Cook time: 7 h 15 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 454 papryka habanero sliced applewood-smoked bacon or guanciale; 1 porcja startego parmezanu 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 pudełko Pillsbury z wstępnie zawiniętym ciastem; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekany świeży rozmaryn; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekany świeży tymianek; 2 goździki czosnek, rozbity; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 1 porcja startego parmezanu kolendra mielona; 2 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 2 papryka jalapeno w plasterkach; 10 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 10 trochę posiekanej cukinii Świeżo zmielony pieprz; 118 papryka habanero Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm; 4 kgs turkey (neck and giblets removed)

Wędzonego indyka potrzeba około 7 godzin i 15 minut od początku do końca. Ten przepis daje 10 porcji z 842 kaloriami , 98 g białka i 46 g tłuszczu każda. Za 2,9 dolara za porcję ten przepis pokrywa 43% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork wymaga pieprzu, chili w proszku, indyka i czosnku w proszku. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Sprawdza się dobrze jako dość niedrogie danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej i bezmlecznej . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 62% , to danie jest dobre. Podobne przepisy to Gulasz z fasoli Cannellini i wędzonego indyka , Kremowe risotto z kiełbasą z wędzonego indyka i Zupa z soczewicy z wędzonym indykiem .

Instrukcje

W dużym wiadrze lub garnku wymieszaj 1 szklankę soli, płatki czerwonej papryki, czosnek, papryczki jalapeno i 2 kwarty gorącej wody. Mieszaj, aż sól się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Czosnek Goya®

Ryż CANILLA® Extra Long Grain

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Dodaj indyka piersią do dołu, a następnie dodaj tyle zimnej wody, aby indyk był całkowicie zanurzony. Przykryj i schłódź w lodówce przez 12 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Ryż CANILLA® Extra Long Grain

Wymieszaj w misce proszek chili, kolendrę, kmin, brązowy cukier, proszek czosnkowy, rozmaryn, tymianek, 1 łyżkę soli i 2 łyżeczki pieprzu. Poluzuj palcami skórę piersi z indyka, a następnie wetrzyj majonez pod skórę. Natrzyj mieszanką przypraw całą zewnętrzną część ptaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Połowa Piersi Indyka Ze Skórą

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Półsłodka Lub Niesłodzona Czekolada, Posiekana

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Ułóż indyka piersią do góry w dużej, jednorazowej brytfannie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Połóż trzy czwarte boczku na piersi, nakładając plasterki na siebie i zabezpiecz w kilku miejscach wykałaczkami. Owiń nogi pozostałym boczkiem, zabezpieczając go wykałaczkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej

Odcedź wiórki. Przygotuj wędzarnię zgodnie z instrukcją producenta, używając namoczonych wiórków; rozgrzej do 210 stopni Fahrenheita. (Lub użyj grilla i umieść wiórki w pudełku wędzarni pod rusztem; rozgrzej do niskiej temperatury.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Umieść indyka w jednorazowym naczyniu ustawionym na ruszcie wędzarni lub grilla; przykryj i piecz przez 6–7 godzin lub do momentu, aż termometr włożony w najgrubszą część uda wskaże 190 stopni Fahrenheita.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego