Łosoś zapiekany z sałatką Śliwkowo-ogórkową

Name: Łosoś zapiekany z sałatką Śliwkowo-ogórkową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (może być lub przeglądać) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ogórek angielski sadzony, drobno pokrojony w kostkę; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście kolendry; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki czerwona cebula pokrojona w kostkę; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki papryka pomarańczowa pokrojona w kostkę; 340 Orzechy dowolne (posiekane) małe dojrzałe śliwki, pestki i cienko pokrojone; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z łososia (najlepiej skalowane, każdy o grubości około 1 cala); 2 (może być lub przeglądać) ocet ryżowy przyprawiony

Łosoś zapiekany z sałatką Śliwkowo-ogórkową może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 4,35 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 330 kalorii, 35g białka, oraz 16G tłuszczu. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 83 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Mieszanka drobno pokrojonej cebuli, drobno pokrojonego ogórka, liści kolendry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć śliwki można śledzić to danie główne z Kostka brukowa ze śliwkami i rabarbarem jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Marynowany łosoś zapiekany w skórce pieprzowej z ogórkiem Vinaigrette, Bakłażan zapiekany z sosem maślanym, oraz Steki z tuńczyka zapiekane w sosie pomidorowo-szpinakowym.

Instrukcje

Wskazówka: jeśli nie możesz znaleźć dojrzałych śliwek, śliwki lub morele będą równie dobrze działać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Kury Kornwalijskie (około 1 1/4 Funta Każda)

Pluot

Schłodzone Ciastka Maślane W Tubce, Oddzielone I Poćwiartowane

Wymieszać śliwki, ogórek, czerwona cebula, papryka, kolendra, 2 łyżeczki. oleju rzepakowego, octu, 1/4 łyżeczki. sól i 1/8 łyżeczki. pieprz w średniej misce. Odstawić w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszony Makaron Rigatoni

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

1-1/2 Uncji Gin

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

8 (U-12) Krewetek

Schłodzone Ciastka Maślane W Tubce, Oddzielone I Poćwiartowane

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Doprawić obie strony łososia 1/2 łyżeczki. sól i 1/8 łyżeczki. pepper.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Podgrzać pozostałe 2 łyżeczki. olej rzepakowy na 12-calowej patelni na dużym ogniu. Zawirować, aby pokryć patelnię. Gdy olej jest migotliwy, dodaj filety skórki do dołu i gotuj bez ruchu przez 30 sekund. Zmniejszyć ogień do średniej wysokości i nadal gotować, aż skóra jest dobrze rumiane i boki filetów są nieprzezroczyste około połowy, 2 do 4 protokół. Włącz łososia i gotować, bez ruchu, aż filety są lekko twarde w dotyku, 3 do 4 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podawać skórkę do góry z sałatką.

Propozycje Serwowania

Podawać ze złotym

Szafranowy Kuskus.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekany Krystalizowany Imbir I Posiekana świeża Mięta

Szafran

Kalorie

360, tłuszcz

17, Kalorie Tłuszczowe

150, Tłuszcze Nasycone

5, białko

39, Tłuszcz Jednonienasycony

7, węglowodany

300, Cholesterol

105, błonnik

Foto: Scott Phillips

Oceń ten przepis i zobacz opinie

10, Tłuszcz Wielonienasycony

6, sód

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

4(może być lub przeglądać)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ogórek angielski sadzony, drobno pokrojony w kostkę 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże liście kolendry 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

czerwona cebula pokrojona w kostkę 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

papryka pomarańczowa pokrojona w kostkę 340Orzechy dowolne (posiekane)

małe dojrzałe śliwki, pestki i cienko pokrojone 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z łososia (najlepiej skalowane, każdy o grubości około 1 cala)2(może być lub przeglądać)

ocet ryżowy przyprawiony

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Santan EMA Reserve Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 14 dolarów za butelkę.