Łosoś W Sosie Śmietanowym Cytrynowym

Name: Łosoś W Sosie Śmietanowym Cytrynowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka (lub bulion rybny lub sok z małży); 1 porcja startego parmezanu olej rzepakowy lub z pestek winogron; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 3 Spód: okruszki z herbatników graham krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 20 krewetki i żyłki Pietruszka do dekoracji; 680 papryka habanero filety z łososia ze skórką; 20 krewetki i żyłki Sól i pieprz

Łosoś z sosem śmietanowym cytrynowym wymaga około 45 minut od początku do końca. Ten bezglutenowy i pescatariański przepis służy 20 i kosztuje 1,01 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 99 kalorii, 7G białka, oraz 7G tłuszczu. Przepis ten zachwycił 257 osób. Jeśli masz rosół z kurczaka, sok z cytryny, pietruszkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 79%, co jest dobre. Podobne przepisy to Łosoś w sosie śmietanowym cytrynowym, Cannelloni z łososia w sosie cytrynowym, oraz Łosoś wędzony i Farfalle w sosie cytrynowym.

Instrukcje

Wlać sok z cytryny, bulion i śmietanę do małego garnka i doprowadzić do duszenia. Natychmiast upuść ciepło do niskiego poziomu, przykryj garnek i gotuj bardzo delikatnie przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać sól i pieprz do smaku.2 podczas gotowania sosu, łososia opłucz w zimnej wodzie i sprawdź, czy nie ma łusek (jeśli są skórowane). Osusz rybę papierowymi ręcznikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Dodaj olej rzepakowy do patelni saut wystarczająco duży, aby dopasować ryby w jednej warstwie. Ustaw ciepło na wysokie i pozwól, aby patelnia nagrzała się przez 90 sekund.3

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Na rozgrzanej patelni kłaść stronę rybiej skóry i zmniejszyć ogień do średniego. Sól odsłoniętą stronę ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Niech to skwierczeć się stale przez 3-5 minut, w zależności od tego, jak gruba jest ryba. Filet o grubości cala zajmie około 5 minut. Metalową szpatułką obróć rybę, upewniając się, że skóra pozostaje przymocowana do łososia. Posolić skórę ryby. Gotować przez kolejne 1-5 minut, w zależności od tego, jak dobrze zrobione lubisz ryby. Lubimy łososia trochę rzadkiego w środku, więc gotujemy drugą stronę 1-calowego fileta około 3 minut.4 ułóż łososia na talerzu do góry, a następnie polej go sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Udekorować natką pietruszki i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Wyposażenie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka (lub bulion rybny lub sok z małży)1porcja startego parmezanu

olej rzepakowy lub z pestek winogron 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)3Spód: okruszki z herbatników graham

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 20krewetki i żyłki

Pietruszka do dekoracji 680papryka habanero

filety z łososia ze skórką 20krewetki i żyłki

Sól i pieprz

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Antica Chardonnay (Mountain Select) z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.