Zupa Z Małży

Name: Zupa Z Małży
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 Średnia żółta cebula, posiekana pokrojone w kostkę ziemniaki pieczone, jak russets; 7 małże, osuszone, sok zarezerwowany; 4 krewetki i żyłki Posiekana świeża natka pietruszki, do dekoracji; 4 krewetki i żyłki Pomidory winogronowe, połówki, do dekoracji; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 12 Małże Małe; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. sól wieprzowa, drobno pokrojona w kostkę; 4 krewetki i żyłki Śmietana, do dekoracji; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula żółta pokrojona w kostkę

Zupa z małży wymaga około 40 minut od początku do końca. Na 1,15 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 468 kalorii. Mieszanka pomidorów winogronowych, koszerna sól i pieprz, sól wieprzowa i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć kwaśną śmietanę, można podążać za tym daniem głównym z Szarlotka Z Kwaśną Śmietaną jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. 2 osoby uznały ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to raczej tanie przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 63%, to danie jest dobre. Spróbuj Zupa Z Małży, Zupa z małży, oraz Zupa Z Małży dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W rondlu o grubym dnie, Renderuj soloną wieprzowinę, aż będzie chrupiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Solona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Usunąć i wyrzucić. Pocić cebulę w tłuszczu wieprzowym do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Bezkostnej Baraniny, Pokrojonej W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Można Zastąpić Ją Bezkostną łopatką Jagnięcą

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać ziemniaki i przykryć mlekiem. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

W oddzielnym garnku, wyposażonym w kosz na parowiec, zagotuj zarezerwowany sok z małży.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe (około 2 Do 3 średnich), Obrane I Pokrojone Na Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kosz Parowy

Słonina Wieprzowa

Dodać małże i przykryć. Pary przez trzy minuty, aż wszystkie małże są otwarte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Wyjmij małże, gdy się otwierają i przenieś do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać do garnka gotowane na parze soki z chowder. Za pomocą kija blendera puree do pożądanej konsystencji. Dostosuj przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Chowder

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Słonina Wieprzowa

Odsączone małże w puszkach drobno posiekać. Wchodzisz do chowder.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chowder

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Podawać z gotowanymi na parze małżami, pietruszką, kwaśną śmietaną i pomidorami winogronowymi, jako ozdoba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W 1-calową Kostkę I Pozostawić Na Noc

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

Kosz Parowy

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

1Średnia żółta cebula, posiekana

pokrojone w kostkę ziemniaki pieczone, jak russets 7

małże, osuszone, sok zarezerwowany 4krewetki i żyłki

Posiekana świeża natka pietruszki, do dekoracji 4krewetki i żyłki

Pomidory winogronowe, połówki, do dekoracji 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 12

Małże Małe 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala 851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

sól wieprzowa, drobno pokrojona w kostkę 4krewetki i żyłki

Śmietana, do dekoracji 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula żółta pokrojona w kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.