Zupa z dyni z gruszkami i imbirem

Name: Zupa z dyni z gruszkami i imbirem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczenie ziemniaków (o, obrane i pokrojone w kostkę; 2 Gruszki Anjou lub Bosc, obrane, rdzeniowane i pokrojone w kostkę; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe małe dyni, obrane, sadzone i pokrojone w kostkę (o; 1 małe marchewka obrana i pokrojona w kostkę; 1 łodyga seler naciowy pokrojony w kostkę; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo obrany mielony świeży imbir; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sos pieprzowo-cytrynowy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 2 Sok z cytryn; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy; 6 krewetki i żyłki Sól do smaku; 1 Średnia żółta cebula, posiekana Wywar warzywny lub kupiony w sklepie; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Vidalia obrana i pokrojona w kostkę lub hiszpańska cebula

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur zupy, więc dać dyni dyni z gruszkami i imbirem spróbować. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 269 kalorii, 3G białka, oraz 12g tłuszczu każdy. Na 1,75 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i podnieś pieczenia ziemniaków, bosc gruszki, marchew, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Z łyżeczką wynik 51%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Pieczone dyni i gruszki, Farsz z dzikiego ryżu z dyni, gruszkami i orzechami pekan, oraz Zupa Z Dyni.

Instrukcje

Gruszki umieścić w misce z sokiem z cytryny, przykryć wodą i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Gruszka

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W dużym rondlu rozgrzać oliwę na dużym ogniu, aż do lekkiego palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj cebulę, seler, i marchew, i smażyć przez 2 do 3 protokół, lub aż cebula jest przezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Seler

Cebula

Dodać czosnek i imbir i smażyć przez 1 minutę dłużej, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Imbir

Dodaj białe wino i zmniejsz płyn, aż patelnia będzie prawie sucha, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino Białe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Połowę gruszek odcedzić, drugą połowę wstawić do wody cytrynowej do dekoracji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cytryna

Gruszka

Woda

Dodać odsączone gruszki na patelnię z kabaczkiem, ziemniakiem i bulionem i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień na wolnym ogniu i gotować przez 30 protokół, lub aż squash jest miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Nóż Do Obierania

Gruszka

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Połowę zupy przełożyć partiami do blendera i puree na gładką masę. Przecedzić przez sito o drobnych oczkach z powrotem do rondla z nieutwardzoną mieszaniną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Sito

Dodać sok pomarańczowy, sok z cytryny, śmietanę, sól i zarezerwowane gruszki i delikatnie rozgrzać chowder przez (nie gotować). Chowder można zrobić 1 dzień wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Pomarańczowy