Zupa rybna i kukurydziana

Name: Zupa rybna i kukurydziana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 łyżki roztopionego masła boczek dymny, drobno posiekany; 4 (mequite, hikora lub olcha) serduszka selera z listkami, drobno posiekane; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe owoce morza lub kurczak; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekany szczypiorek, opcjonalnie; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane liście koperku, opcjonalnie; 3 kłosy kukurydza, ziarna usunięte lub 2 szklanki mrożonych ziaren, rozmrożone; 2 świeże liście laurowe; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane świeże liście tymianku lub 2 łyżeczki suszonego tymianku; 2 goździki czosnek drobno posiekany; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. plamiak; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 8 krewetki i żyłki Ostry sos, do podania przy stole; 1 cytrynowy, ze skórką, opcjonalnie; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 cebula posiekana; 8 krewetki i żyłki Krakersy Oyster, do podania przy stole; 8 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku przyprawa do owoców morza (polecane: Old Bay); 2 ziemniaki skrobiowe, obrane i posiekane; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku masło niesolone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Zupa z ryb i kukurydzy może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 513 kalorii, 28g białka, oraz 33g tłuszczu każdy. Na $3.93 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Mieszanka liści koperku, krakersów ostryg, przyprawy do owoców morza i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Letnia zupa kukurydziana z bazylią i białą rybą, Zupa Rybna, oraz Zupa Rybna dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Podgrzać wywar w małym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

W dużym garnku do zupy na średnim lub średnim ogniu dodaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, 1 obrót patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Słonina Wieprzowa

Dodać boczek i gotować przez kilka minut do brązowego, dodać cebulę, seler, ziemniaki, czosnek, liście laurowe, tymianek, i kukurydza. Podczas siekania i dodawania przedmiotów do garnka, trzymaj garnek przykryty, aby warzywa pociły się szybciej, a ciepło pozostaje uwięzione w garnku. Gdy wszystkie warzywa są posiekane i do garnka z zupą, dodać gorący bulion i doprowadzić do wrzenia, powinno to nastąpić niemal natychmiast. Doprawić plamiaka przyprawami z owoców morza.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Funty średniej Wielkości Krewetek, Z Ogonem, Bez Skorupy, Bez żyłek

Słonina Wieprzowa

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Plamiak

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać plamiaka, przykryć garnek i zmniejszyć ogień do gotować. Ugotować rybę 5-6 minut, następnie odkryć i delikatnie rozbić plamiaka na kawałki. Wymieszać do połączenia, następnie dodać mleko, śmietanę i masło. Dusić i zmniejszyć na 5 do 6 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plamiak

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Podczas gdy chowder jest zmniejszenie, połączyć szczypiorek, koperek i skórka z cytryny w małej misce jako opcjonalne dekoracji do zupy. Smak zupy i doprawić solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Srebrne Nonpareile

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Usuń liście laurowe, kadzi zupę do miski i służyć z krakersami, sosem na gorąco, i mieszanki ziół cytryny, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Do Wiązania

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Składniki

Porcje:

42 łyżki roztopionego masła

boczek dymny, drobno posiekany 4(mequite, hikora lub olcha)

serduszka selera z listkami, drobno posiekane 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

owoce morza lub kurczak 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekany szczypiorek, opcjonalnie 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekane liście koperku, opcjonalnie 3

kłosy kukurydza, ziarna usunięte lub 2 szklanki mrożonych ziaren, rozmrożone 2

świeże liście laurowe 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekane świeże liście tymianku lub 2 łyżeczki suszonego tymianku 2goździki

czosnek drobno posiekany 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

plamiak 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)8krewetki i żyłki

Ostry sos, do podania przy stole 1

cytrynowy, ze skórką, opcjonalnie 12 łyżeczki czosnku w proszku

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

cebula posiekana 8krewetki i żyłki

Krakersy Oyster, do podania przy stole 8krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 12 łyżeczki czosnku w proszku

przyprawa do owoców morza (polecane: Old Bay)2

ziemniaki skrobiowe, obrane i posiekane 12 łyżeczki czosnku w proszku

masło niesolone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 17 dolarów za butelkę.

Ziobaffa Organic Pinot Grigio

Ziobaffa Organic Pinot Grigio ma świeże, bogate aromaty jabłek i gruszek z nutami cytrusów, które blakną w kwiatowy bukiet, a na podniebieniu jest jasny i świeży o wspaniałych owocowych smakach.ZIOBAFFA Pinot Grigio doskonale komponuje się z szeroką gamą lżejszych dań, zwłaszcza ryb/skorupiaków, drobiu, makaronów w sosie śmietanowym i bardziej miękkich serów. To także idealny aperitif. Mieszanka: 100% Pinot Grigio