Zielone Gnocchi z Asiago: gnocchi con Caduta Del Formaggio

Name: Zielone Gnocchi z Asiago: gnocchi con Caduta Del Formaggio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starte Asiago; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany szczypiorek; 1 Dodatkowe kandyzowane wiśnie; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka; 113 papryka habanero Gorgonzola, rozbita na kawałki; 28 papryka habanero grappa; 2 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 454 papryka habanero ziemniaki gotowane; 1 szczypta plus 2 łyżki lodowatej wody; 907 papryka habanero świeży szpinak, płukany i suszony; 57 papryka habanero masło niesolone

Zielone Gnocchi z Asiago: gnocchi con Caduta Del Formaggio to śródziemnomorska hor d ' oeuvre. Jedna porcja zawiera 288 kalorii, 12g białka, oraz 16G tłuszczu. Ten wegetariański przepis lacto ovo serwuje 8 i kosztuje 1,83 zł za porcję. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Jeśli masz pod ręką ziemniaki, masło, szpinak i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 30 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia całkiem niezły wynik spoonacular 71%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Ragu jagnięce z Gnocchi ziemniaczanymi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, Kalafiorowe Gnocchi w sosie Grzybowo-szpinakowym Asiago, oraz Gnocchi di Patate con Ragù di Agnello.

Instrukcje

Zagotuj 6 litrów wody i dodaj 2 łyżki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Na 12-14-calowej patelni do smażenia zetrzyj Gorgonzolę i masło, aż będą gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gorgonzola

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj grappę i gotuj na wolnym ogniu 4 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grappa

Umieść gnocchi w wodzie i gotuj na małym ogniu, aż wypłyną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Dobrze odcedź i wrzuć na patelnię. Wrzuć gnocchi na średnim ogniu, dodaj Asiago i szczypiorek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Ser Asiago

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wlać do rozgrzanej miski i podawać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ustaw małą kąpiel lodową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozpryski Wermutu

W garnku z pokrywką ugotuj szpinak na średnim ogniu, pozwalając mu parować z płynu wciąż obecnego na liściach, około 1 minuty. W międzyczasie weź ciepłe gotowane ziemniaki, obierz je i przeprowadź przez młyn spożywczy na najmniejszym ustawieniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Usuń ugotowany szpinak i wstrząs w kąpieli lodowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Rozpryski Wermutu

Dobrze odcedź i zawiń w czysty ręcznik i przekręć do całkowicie suchych liści. Posiekaj bardzo drobno nożem i dodaj do ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Dodaj mąkę. Zrób dołek na środku, dodaj jajko i sól i ugniataj, aby uformować ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Cukierki Ratujące życie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Zagotuj 6 litrów wody i zachowaj początkową kąpiel lodową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Rozpryski Wermutu

Rozwałkuj ciasto na 1-calowe liny i pokrój na 1-calowe kawałki. Zdejmij zęby widelca, aby uzyskać klasyczny kształt i wrzuć 10 do 15 na raz do wrzącej wody. Kiedy pływają, wszystkie razem, usuń do kąpieli lodowej. Powtarzaj, aż wszystko się skończy.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Cukierki Life Savers

Rozpryski Wermutu

Wyjmij z kąpieli lodowej i odcedź. Ubierz się w olej i trzymaj przykryty w misce w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozpryski Wermutu

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starte Asiago 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany szczypiorek 1

Dodatkowe kandyzowane wiśnie 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka 113papryka habanero

Gorgonzola, rozbita na kawałki 28papryka habanero

grappa 2Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 454papryka habanero

ziemniaki gotowane 1szczypta

plus 2 łyżki lodowatej wody 907papryka habanero

świeży szpinak, płukany i suszony 57papryka habanero

masło niesolone

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti w menu? Spróbuj połączyć z winem musującym i musującym różem. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Veuve Clicquot Rich z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 64 dolarów za butelkę.

Veuve Clicquot Rich

Z Veuve Clicquot RICH, owoc jest wzmocniony do ekscytującego nowego poziomu. Podpis Pinot Noir z Veuve Clicquot otrzymuje nową wszechstronność z wyższą dawką, podczas gdy większa obecność Meunier podkreśla świeże, owocowe i smakosze nuty. Na podniebieniu znajdują się nuty cytrusowe i kwiatowe, które są zrównoważone dynamiczną świeżością i kremowym wykończeniem wspólnym dla wszystkich wyrazów Veuve Clicquot.Mieszanka: 45% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 40% Meunier