Zapiekanka z kurczakiem i ciastkami
Przepis na zapiekankę z kurczakiem i ciastkami można przygotować w około 1 godzinę i 20 minut . Jedna porcja zawiera 775 kalorii , 57 g białka i 38 g tłuszczu . Ten przepis służy 2 osobom i kosztuje 3,44 USD za porcję. Mieszanka mąki, sosu worcestershire, masła i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dostarczane przez Taste of Home. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 63% wyniku , co oznacza, że jest solidny. Podobne przepisy to Zapiekanka z kurczakiem i ciastkami , Zapiekanka z kurczakiem i ciastkami oraz Zapiekanka z kurczakiem i ciastkami .
Instrukcje
W dużym rondlu wymieszaj bulion, kurczaka, cebulę, seler, sól i liść laurowy. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut lub do momentu, gdy termometr do mięsa wskaże 170°.
Wyjmij kurczaka z bulionu; Fajny. Gdy ostygnie, usuń skórę i mięso z kości. Pozbądź się skóry i kości.
Pokrój mięso. Odcedź bulion. Zarezerwuj warzywa i 1 szklankę bulionu; wyrzucić liść laurowy. (Wyrzuć lub zachowaj pozostały bulion do innego użytku.) Ułóż kurczaka i warzywa w natłuszczonym naczyniu na 3 szklanki.
Aby przygotować sos, w rondlu rozpuść masło. Wymieszaj mąkę, sól, pieprz i muszkatoł, aż masa będzie gładka. Stopniowo dodawaj mleko, sos Worcestershire i bulion. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do momentu, aż zgęstnieje.
W przypadku ciastek w małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól; pokroić w tłuszcz, aż mieszanina będzie przypominać grube okruchy. Mieszaj mleko tylko do zwilżenia.
Na posypanej mąką powierzchni zagniataj 8-10 razy. Rozwałkuj na kwadrat o grubości 1/2 cala i pokrój na ćwiartki. Ułóż ciasteczka na sosie.
Piec bez przykrycia w temperaturze 450°C przez 17-20 minut lub do momentu, aż ciastka staną się złotobrązowe.