Wędzony łosoś chermoula
Wędzony łosoś chermoula wymaga z grubsza 45 minut od początku do końca. Na 1,15 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 168 kalorii, 4G białka, oraz 16G tłuszczu. Ten przepis służy 4. 41 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne dieta. Mieszanka filetu z łososia, sok z cytryny, papryka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Z łyżeczką wynik 86%, to danie jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Łosoś Z Marynatą Chermoula, Smoky Salmon Blts, oraz Zadymiony Łosoś Chowder.
Instrukcje
Przełóż wszystkie składniki marynaty do robota kuchennego i blitz aż do uzyskania szorstkiej pasty. Posadź łososia w naczyniu i natrzyj marynatę na całym ciele. Pozostawić na 1 godzinę lub na noc w lodówce.
Rozgrzej grilla i złóż folię dłuższą niż ryba w pas i posadź łososia na wierzchu, od strony skóry w dół. Używając końców folii, podnieś rybę na pręty grilla jeśli masz grill z czajnikiem, umieść pokrywę. Pozostaw rybę na około 15 minut, aż zostanie ugotowana. Używając folii, ostrożnie unieś rybę na talerz i rozetrzyj kolendrą i chilli.
Niech każdy wyciągnie kawałki ryby, ale zostaw skórę za sobą.
Podawać z prostym pomidorem, czerwoną cebulą i sałatką z nasion kminku.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.
![Foley Johnson Carneros Chardonnay]()
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Aromaty są skoncentrowane i złożone w naszym Carneros Chardonnay 2016. Nuty grillowanej brzoskwini, gruszki, maślanego rogalika i wanilii stanowią scenę dla bogatego i treściwego Chardonnay. Aromaty rozszerzają się na podniebieniu dzięki przepysznym smakom gruszki, chrupiącego jabłka, wiciokrzewu, prażonego kokosa i wafla waniliowego. Równowaga i struktura tego wina w połączeniu z jego jasną kwasowością sprawia, że jest to wino godne wieku, którym można się cieszyć przez kilka lat. Ciesz się tym pięknem z soczystym pieczonym kurczakiem i risotto z dzikimi grzybami.