Wędzony Brzuch Wieprzowy Carnitas Tacos

Wędzony Brzuch Wieprzowy Carnitas Tacos
Przepis wędzony brzuch wieprzowy Carnitas Tacos jest gotowy w około 8 godzin i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Na $4.75 za porcję, ten przepis okładki 54% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. To danie główne ma 1549 kalorii, 49g białka, oraz 113g tłuszczu na porcję. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 48 mówi, że trafił w sedno. Jeśli masz sok z limonki, sól, kantalupa i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Wieprzowe Carnitas Tacos, Wieprzowe Carnitas Tacos, oraz Wieprzowe Carnitas Tacos.

Instrukcje

1
Połącz mieszaninę połowy ilości soli i całego brązowego cukru. Rub mieszaninę obficie na brzuchu wieprzowym i przechowywać w lodówce przez noc. Spłukać zimną wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou
Brzuch WieprzowyBrzuch Wieprzowy
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
2
Umieść w palaczu w temperaturze 280 stopni na sześć godzin, fastrygując co godzinę glazurą tequili.
Składniki, których będziesz potrzebować
TequilaTequila
Przygotowany Japoński Dressing SezamowyPrzygotowany Japoński Dressing Sezamowy
1
Podgrzej średni garnek z sosem na średnim ogniu, dodaj melony i gotuj, często mieszając przez 1-2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
Wlać tequilę i spalić alkohol.
Składniki, których będziesz potrzebować
AlkoholAlkohol
TequilaTequila
3
Dodaj sok pomarańczowy, zmniejsz o połowę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety Wieprzowe, Rozdrobnione I Cienko RozbiteKotlety Wieprzowe, Rozdrobnione I Cienko Rozbite
1
Połącz sól i cukier granulowany z liściem laurowym w garnku, dodaj wystarczającą ilość gorącej wody, aby roztopić sól i cukier. Schłodzić mieszaninę z lodem lub zimną wodą. Przykryć łopatki wieprzowe mieszaniną i przechowywać w lodówce na noc. Wyjąć łopatki wieprzowe z solanki i osuszyć. Włożyć wieprzowinę do patelni pokrytej olejem i powoli pieczoną wieprzowinę w temperaturze 250 stopni przez około cztery godziny lub do bardzo miękkiej. To zależy od wielkości łopatki wieprzowej; aby przyspieszyćproces, pokrój ramię na mniejsze kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
łopatka Wieprzowałopatka Wieprzowa
Pieczeń WieprzowaPieczeń Wieprzowa
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Rozpryski WermutuRozpryski Wermutu
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
1
Tortilla ciepła na płaskiej patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z KurczakaMrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
2
Dodaj szarpane ramię wieprzowe (carnitas) i pokrojony w kostkę brzuch wieprzowy. Top z meksykańską sałatą i kremem cotija.
Składniki, których będziesz potrzebować
łopatka Wieprzowałopatka Wieprzowa
Brzuch WieprzowyBrzuch Wieprzowy
CarnitasCarnitas
10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. WindRacer Russian River Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.
WindRacer Russian River Pinot Noir
WindRacer Russian River Pinot Noir
Piękne aromaty sassafras, mocha i czarnej lukrecji pokazują wyjątkową, odważną osobowość Rosyjskiej doliny rzeki. Wyraźne smaki owoców brambly, słodkiego dębu i białego pieprzu prowadzą do szerokiego, zrównoważonego wina o przyjaznej dla żywności kwasowości. Ciepłe, słoneczne dni Russian River i chłodne, mgliste noce są optymalne dla Pinot Noir – wina mają świetną konsystencję i wagę, nie są przesadzone ani nie tracą naturalnej kwasowości. Klasyczne głębokie, ciemne aromaty i smaki Rosyjska Rzeka znana jest z połysku w tym winie.
TrudnośćEkspert
Gotowe W8 hrs
Porcje6
Ocena Zdrowia65
Magazyn