Wołowina Po Burgundzku

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj wołowiny po burgundzku. Na 6,41 zł / porcja, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 852 kalorie, 47g białka, oraz 47 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. 322 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka wołowiny chuck, koniak, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Wołowina po burgundzku (bœuf bourguignon / Bœuf à la bourguignonne / beef Burgundy), Wołowina Po Burgundzku, oraz Wołowina Po Burgundzku dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Rozgrzać oliwę w dużym holenderskim piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Dodać boczek i gotować na średnim ogniu przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż boczek jest lekko rumiany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Boczek wyjąć łyżką szczelinową na duży talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Kostki wołowe osuszyć papierowymi ręcznikami, a następnie posypać solą i pieprzem. W partiach w pojedynczych warstwach, podsmażyć wołowinę w gorącym oleju przez 3 do 5 minut, zmieniając się na brązowy ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Wyjmij podsmażone kostki na talerz z boczkiem i kontynuuj pieczenie, aż cała wołowina będzie rumiana. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Wrzucić marchew i cebulę, 1 łyżkę soli i 2 łyżeczki pieprzu w tłuszczu na patelni i gotować przez 10 do 15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż cebula są lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać czosnek i gotować przez 1 więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Dodaj koniak, cofnij się i zapal zapałką, aby spalić alkohol.

Składniki, których będziesz potrzebować

Alkohol

Koniak

Mięso i boczek włożyć z powrotem do garnka z sokami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj butelkę wina plus wystarczająco dużo bulionu wołowego, aby prawie pokryć mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać koncentrat pomidorowy i tymianek. Gotować na wolnym ogniu, przykryć garnek szczelną pokrywką i wstawić do piekarnika na około 1 1/4 godziny lub do momentu, gdy mięso i warzywa będą bardzo miękkie po przekłuciu widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Połączyć widelcem 2 łyżki masła i mąki i wymieszać z gulaszem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Cukierki Ratujące życie

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Dodać mrożoną cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Podsmażyć grzyby w 2 łyżkach masła przez 10 minut, aż lekko rumiane, a następnie dodać do gulaszu. Doprowadzić gulasz do wrzenia na górze pieca, następnie obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Doprawić do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Aby służyć, toast chleb w tosterze lub piekarniku. Każdy plasterek natrzeć z 1 strony pokrojonym ząbkiem czosnku. Do każdej porcji, łyżka gulaszu na kromkę chleba i posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego