Wietnamskie kanapki z jajkiem

Name: Wietnamskie kanapki z jajkiem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 marchew, cienko pokrojona; 113 papryka habanero country pate or liverwurst; 8 larges (częściowo & ); 1 porcja startego parmezanu sos rybny; 12 papryka habanero 2 średnie żółte cebule, obrane i starte; 12 papryka habanero 2 średnie żółte cebule, obrane i starte; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 1 Ogórek perski, cienko pokrojony; 4 krewetki i żyłki Chipsy ziemniaczane, do serwowania; 1 porcja startego parmezanu seasoned rice vinegar, plus more for the chips; 2 warzywo (np. szpinak) Sriracha (Asian chile sauce), plus more for the chips; 4 kaiser rolls, split open; 1 porcja startego parmezanu 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Wietnamskie kanapki jajeczne to danie główne bez nabiału. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 1,94 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 24 g białka, 41 g tłuszczu i łącznie 671 kalorii. Ten przepis jest typowy dla kuchni wietnamskiej. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Mieszanka marchewki, ogórka perskiego, oleju roślinnego i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał dobry wynik łyżeczkowy wynoszący 55%. Wietnamskie kanapki, wietnamskie kanapki z kurczakiem i wietnamskie kanapki z grillowaną wieprzowiną są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Zawiń każdą bułkę w folię i piecz, aż będzie chrupiąca na zewnątrz, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kaiser Rolls, Rozcięte

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

W międzyczasie w misce wymieszaj marchewkę, ogórek, ocet i 2 łyżeczki sosu rybnego; odstawić, mieszając od czasu do czasu, na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

Gałązki Kopru Włoskiego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Słonina Wieprzowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Połącz majonez, Srirachę i pozostałą 1 łyżeczkę sosu rybnego w małej misce. Ubij jajka w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Sriracha

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Rozwiń bułki; Posmaruj dolne bułki masą majonezową, a na wierzch wyłóż pasztet.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Pieprz Arbolowy

Cukierki Life Savers

Pokroić W Kostkę O Boku 1/2 Cala,

Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj jajka i gotuj, mieszając, aż się zetną, około 3 minut; podzielić pomiędzy bułki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Life Savers

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Do kanapek dodaj bazylię i sałatkę marchewkowo-ogórkową i skrop odrobiną mieszanki octu z salaterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gałązki Kopru Włoskiego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Słonina Wieprzowa

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Podawać z chipsami ziemniaczanymi; Posyp chipsy octem i skrop Srirachą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Ziemniaczane

Sriracha

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Zdjęcie: Justin Walker

Wyposażenie

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

marchew, cienko pokrojona 113papryka habanero

country pate or liverwurst 8larges

(częściowo & )1porcja startego parmezanu

sos rybny 12papryka habanero

2 średnie żółte cebule, obrane i starte 12papryka habanero

2 średnie żółte cebule, obrane i starte 3Spód: okruszki z herbatników graham

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 1

Ogórek perski, cienko pokrojony 4krewetki i żyłki

Chipsy ziemniaczane, do serwowania 1porcja startego parmezanu

seasoned rice vinegar, plus more for the chips 2warzywo (np. szpinak)

Sriracha (Asian chile sauce), plus more for the chips 4

kaiser rolls, split open 1porcja startego parmezanu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer i Chenin Blanc to świetny wybór dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy oczywiście od kuchni i potrawy, ale te kwaśne białe wina można łączyć z wieloma tradycyjnymi potrawami, pikantnymi lub nie. Kremowa sherry NV Johnson Estate z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.

Kremowe sherry NV Johnson Estate

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "