Whit ' s Chicken Enchiladas

Name: Whit ' s Chicken Enchiladas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 połówki piersi kurczaka z kością; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pakiet serek śmietankowy; 8 10-calowy (10 cali) tortille mączne; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek mielony; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. zielona papryka chile pokrojona w kostkę, osuszona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 papryka jalapeno, posiekana; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser Monterey Jack, podzielony; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojona (ale nie golona) szynka parmeńska lub pancetta

Whit ' s Chicken Enchiladas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 27g białka, 39g tłuszczu, oraz w sumie 616 kalorii. Na 1,69 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Mieszanka czosnku, twarogu, tortille mąki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby użyć ciężkiego kremu, możesz podążać za tym daniem głównym z Domowe śnieżyce z jajkami Reese ' s Peanut Butter jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Whit ' s Chicken Enchiladas, Enchiladas z kurczaka (Enchiladas de Pollo), oraz Enchiladas de Pollo (Chicken Enchiladas) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połówki piersi kurczaka umieścić w rondlu i napełnić wystarczającą ilością wody do przykrycia. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż kurczak jest gotowane przez, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połówki Piersi Kurczaka

Cały Kurczak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyjąć z wody i odstawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjmij mięso z kurczaka z piersi i odrzuć skórę i kości. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso Z Kurczaka

Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj zielone Chili, jalapeno i czosnek. Gotować i mieszać przez kilka minut, aż będą pachnące, a następnie wymieszać z serem śmietankowym i połową ciasta. Gdy ser zaczyna się topić, stopniowo mieszaj w wodzie. Mięso z kurczaka posiekać i wymieszać na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Papryka Chili

Ser Monterey Jack

Mięso Z Kurczaka

Serek śmietankowy

Papryka Jalapeno

Ser

Czosnek

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia.

Łyżka mieszanki kurczaka w tortille,i zwinąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Cały Kurczak

Rolka

Umieść rolki szew stronie w dół w naczyniu do pieczenia 9x13 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Pozostałą masę posypać wierzchem, następnie zalać śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Monterey Jack

Krem

Piec przez 30 minut w nagrzanym piekarniku lub do momentu, aż enchiladas będą złociste na górze.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Piekarnik

Patelnia

Patelnia Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

połówki piersi kurczaka z kością 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pakiet serek śmietankowy 810-calowy

(10 cali) tortille mączne 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek mielony 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

zielona papryka chile pokrojona w kostkę, osuszona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

papryka jalapeno, posiekana 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser Monterey Jack, podzielony 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojona (ale nie golona) szynka parmeńska lub pancetta

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.