Wegetariańska Pad Thai

Wegetariańska Pad Thai jest bezmleczne i wegetariańskie danie główne. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.22 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 19g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 516 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni azjatyckiej. Udaj się do sklepu i podnieś kiełki fasoli, makaron ryżowy płaski, tofu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać tofu można śledzić to danie główne z Sernik Z Tofu jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Podobne przepisy to Wegetariańska Pad Thai z Zoodles, Pad Thai Zoodles, oraz Pad do squasha Spaghetti Thai z kurczakiem-Paleo.

Instrukcje

Makaron moczyć w dużej misce z ciepłą wodą, aż zmiękną, 25 do 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dobrze osuszyć w durszlaku i przykryć zwilżonym ręcznikiem papierowym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Durszlak

W międzyczasie przygotuj sos, mocząc miąższ tamaryndowca we wrzącej gorącej wodzie w małej misce, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie, około 5 minut. Zmusić mieszaninę przez sito do miski, odrzucając nasiona i włókna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miąższ Tamaryndowca

SOS

Nasiona

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj sos sojowy, brązowy cukier i Sriracha, mieszając, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Sos Sojowy

Sriracha

Cukier

Pokroić szalotki na 2-calowe kawałki. Połówki bladozielone i białe części wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Szalotki pokroić w poprzek na bardzo cienkie plasterki krajalnicą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Opłukać tofu, następnie pokroić w 1-calową kostkę i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Rozgrzać olej w woku na średnim ogniu do gorąca, a następnie smażyć połowę szalotki na średnim ogniu, często mieszając, aż złoto-brązowy, 8 do 12 minut. Ostrożnie przecedzić mieszaninę przez sito o drobnych oczkach do żaroodpornej miski. Olej z szalotki rezerwować i rozłożyć smażone szalotki na ręcznikach papierowych. (Szalotki będą chrupiące, gdy ostygną.) Wytrzyj wok do czysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Sito

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Podgrzać olej z szalotki w woku na dużym ogniu do nagrzania. Smażyć tofu w 1 warstwie, delikatnie obracając od czasu do czasu, aż złoty, 5 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Przenieść tofu do ręczników papierowych za pomocą łyżki szczelinowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Wylać olej do smażenia i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Jajka lekko ubić z 1/4 łyżeczki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sól

Podgrzać 2 łyżki oleju szalotki w woku na dużym ogniu, aż się połyska.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać jajka i zawirować, aby pokryć stronę woka, a następnie gotować, mieszając delikatnie łopatką, aż do ugotowania. Podzielić na kawałki szpatułką i przenieść na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Podgrzewaj wok na dużym ogniu, aż kropla wody wyparuje natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Wlać 6 łyżek oleju szalotki, a następnie zawirować, aby pokryć stronę woka. Podsmażyć szalotki, czosnek i pozostałe niegotowane szalotki, aż zmiękną, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Szalotka

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj makaron i smaż na średnim ogniu (użyj 2 szpatułek, jeśli to konieczne) 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Dodaj tofu, kiełki fasoli, i 1 1/2 filiżanki sosu i gotować na wolnym ogniu, obracając makaron nad wchłonąć SOS równomiernie, aż makaron są miękkie, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki Fasoli

Makarony

SOS

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

W razie potrzeby wymieszać z dodatkowym sosem, następnie wymieszać jajka i przełożyć do dużego, płytkiego naczynia do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Jajko

Posypać pad Thai z orzeszkami ziemnymi i smażone szalotki i służyć z wapna kliny, gałązki kolendry, i Sriracha.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

Kolendra

Szalotka

Sriracha

Orzeszki Ziemne

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ręczniki Papierowe

Durszlak

Sito

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

łyżka Szczelinowa

Szpatułka

Składniki

Porcje:

1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filiżanki kiełki fasoli 6larges

Ciasto kruche (Keebler)4

ząbki czosnku, drobno posiekane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pakowany jasnobrązowy cukier 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekki sos sojowy 6krewetki i żyłki

Akompaniamenty: kliny limonki; gałązki kolendry; Sriracha 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

suszony płaski makaron ryżowy (1/4 cala szerokości; czasami nazywany pad Thai lub banh pho)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

prażone orzeszki ziemne, grubo posiekane 1bunch

szalotki 4larges

szalotka 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Sriracha (SOS Południowo-Wschodnioazjatycki chile)33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

tamarynd (z giętkiego bloku)3971 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pakiet firma tofu 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej z orzeszków ziemnych lub roślinny 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wrząca-gorąca woda

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są doskonałym wyborem dla tajskich. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Quintan Essentia Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 35 dolarów za butelkę.