Ultimate Gulf Coast Gumbo

Ultimate Gulf Coast Gumbo jest bezmleczne przepis z 20 porcjami. To danie główne ma 336 kalorii, 35g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Na $3.19 za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 219 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Wiele osób naprawdę lubi to kreolskie danie. Mieszanka kurczaka, Pilnik w proszku, old bay przyprawa tm, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Gulf Coast Gumbo, Gulf Coast krewetki i kasza, oraz Gulasz Z Owoców Morza Gulasz.

Instrukcje

Obierz krewetki. Przechowywać w lodówce krewetki mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Umieść główki krewetek i muszle w dużym garnku i przykryj 2 litrami wody. Przykryć i dusić na średnim małym ogniu, aż ciecz zmniejszy się o połowę. Odcedzić głowy i muszle krewetek.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecany: Sos A1)

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Wybierz duży garnek magazynowy zdolny pomieścić wszystkie składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj olej do garnka i podgrzej na średnim ogniu. Za pomocą długiej łyżki, wymieszać z mąką; gotować i mieszać przez kilka minut, aż ciemnobrązowy. W tym momencie mąka nagle pęka i wchłania olej. Powoli wymieszać bulion z kurczaka i równą ilość wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

Cukierki Ratujące życie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Umieść kurczaka w garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj cebulę, seler, paprykę, pomidory, czosnek, liście laurowe, płatki czerwonej papryki, Old Bay przyprawy i sól. Gotować przez około 1 1/2 godziny, lub do momentu, gdy mięso z kurczaka nie będzie już różowe, a soki będą jasne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Old Bay

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Kawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Słonina Wieprzowa

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Wyjmij kurczaka z garnka i odstaw na bok, aż ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Usuń kości i posiekać kurczaka na około jeden cal kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodaj mięso z kurczaka, krewetki bulion, mięso kraba, kiełbasa, i krewetki do .

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok

Crabmeat

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Dodaj proszek pilnika i wymieszaj z dna garnka. Gdy gumbo dojdzie do wrzenia, usuń z ognia. Nadal mieszać od dołu przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plik W Proszku

Gumbo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Serw.

Wyposażenie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Składniki

Porcje:

454papryka habanero

kiełbasa andouille, pokrojona w kostkę 2

słonina wieprzowa 510papryka habanero

mięso z krabów, odsączone 5zdanie

seler posiekany 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czerwona cebula, drobno posiekana, do podania 2Spód: okruszki z herbatników graham

plik w proszku 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 4goździki

czosnek mielony 1

zielona papryka, posiekana 1porcja startego parmezanu

1 plaster boczku o grubości 2,5 cm, drobno posiekany 2Spód: okruszki z herbatników graham

Old Bay przyprawa TM 2

cebula posiekana 1porcja startego parmezanu

plus 2 łyżki lodowatej wody 2kilogramy

krewetki-obrane i deveined 5larges

pomidory, posiekane 1kilogramy

1 5-funtowy cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Granbazan Etiquetan Ambar Albarino z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.