Ugotuj książkę: Arepas de Queso

Name: Ugotuj książkę: Arepas de Queso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 3 (zima) ¼ czubatej szklanki mąki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki queso blanco (kruchy biały ser rolniczy); 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ser mozzarella rozdrobniony; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki gorąca woda

Gotuj książkę: Arepas de Queso jest bezglutenowe i przyjazne dla fodmap przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 9g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 215 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje 83 centów za porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Jeśli masz margarynę, queso blanco, wodę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 51 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Grillowane Arepy z serem farmerskim (lub Queso Blanco), Smażone placki z serem (Arepas de Queso), oraz Wenezuelskie Arepy z wieprzowiną (Arepas Rumberas) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszaj masarepę, gorącą wodę i sól w dużej misce i pozostaw na około 10 minut. Zagniataj ciasto, aż zacznie nabierać połysku, ugniatając w rozdrobnionej mozzarelli podczas pracy. Formować 6 okrągłe paszteciki o grubości 1/2 cala i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobniona Mozzarella

Na 8 Dużych śliwek (około , Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Podgrzej dużą patelnię nonstick lub patelnię na średnim ogniu. Będziesz używać około 11/2 łyżeczki margaryny na arepa, więc dodać margarynę do patelni w zależności od tego, ile będzie pasować na raz bez tłoku. Po każdej Arepa Brązy z jednej strony, odwróć go i natychmiast podlać górę z odrobiną margaryny z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

¼ Czubatej Szklanki Mąki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Nadal gotować, aż obie strony są rumiane i lekko chrupiące.

Przenieść każdą arepę na talerz i top z posypką queso blanco przed podaniem.

Wyposażenie

Takie Jak Sery Do Tacos

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

3(zima)

¼ czubatej szklanki mąki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

queso blanco (kruchy biały ser rolniczy)1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ser mozzarella rozdrobniony 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gorąca woda

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.