Tygrysie Ciasta Herbaciane: Les Tigres

Tygrysie ciasta herbaciane: Les Tigres trwa 2 godziny i 23 minuty od początku do końca. Ten przepis służy 24. Jedna porcja zawiera 281 kalorii, 5G białka, oraz 21g tłuszczu. Za 81 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką masło, mąkę, białka jaj i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Dobrze sprawdza się jako niedrogi deser. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia not so outstanding spoonacular score of 13%. Podobne przepisy obejmują Herbata Tygrysia, Tigres (hiszpańskie Nadziewane małże), oraz Ciastka Jabłkowe.

Instrukcje

Ustaw stojaki, aby podzielić piekarnik na trzy części i rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. masło 48 mini foremek na muffinki. (Jest wystarczająco dużo ciasta, aby zrobić 48 ciast w puszkach o pojemności 2 łyżek stołowych lub 16 ciast w standardowych foremkach na muffinki o pojemności 1/3 szklanki.)

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

16 Uncji Płynu Syropu Czekoladowego Hershey's

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Pracując w średniej misce z trzepaczką, ubij białka, aby je rozbić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodaj zmielone migdały, cukier, mąkę i syrop kukurydziany i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie. (Jeśli chcesz, możesz szczelnie przykryć miskę folią i przechowywać w lodówce tak długo, jak na noc.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana I Prażone Płatki Migdałów

Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier

Cukierki Ratujące życie

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Włóż masło do małego rondla i zagotuj na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Zdejmij masło z ognia i wymieszaj z ciastem. Gdy ciasto przestanie być ciepłe, dodaj kawałki czekolady.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Mleka 2%

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Wlej około 1 łyżki ciasta do każdej foremki na muffinki. (Jeśli używasz foremek o zwykłym rozmiarze, użyj około 3 łyżek ciasta na każdą foremkę do muffinek.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

16 Uncji Płynu Syropu Czekoladowego Hershey's

Piecz ciasta przez 15 do 18 minut lub do momentu, gdy będą dmuchane i złociste; nóż włożony na środek ciast powinien wyjść czysty. Pozostaw ciastka do ostygnięcia na 2 lub 3 minuty, a następnie wyłóż je na stojaki, aby ostygły do temperatury pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

1 żółty Owocowy Roll-up

Gdy ciasta ostygną, możesz je posypać ganache, jeśli chcesz.

Włóż czekoladę i masło do żaroodpornej miski. W małym rondelku zagotuj gęstą śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Czekoladę polać śmietaną, odstawić na 30 sekund, a następnie delikatnie wmieszać śmietanę do czekolady małą trzepaczką. (Mieszaj, nie bij-nie chcesz wbijać powietrza w ganache.) Ganache jest teraz gotowy do użycia jako dip.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

1 Suszony Pieprz Morita

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Umieść ciastka tygrysie do góry nogami na ruszcie chłodzącym. (Aby chronić swój blat, umieść arkusz pergaminu lub folii pod stojakiem.) Jeden po drugim zanurz DNA ciastek w ganache, glazurując je ganache do mniej więcej połowy. Włóż ciastka do stojaka, aby ustawić około 1 godziny w temperaturze pokojowej lub 15 minut w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Suszony Pieprz Morita

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Przechowywanie: Tigres będzie przechowywać w przykrytym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni, chociaż tigres z ganache najlepiej spożywać w dniu, w którym są zrobione. Pakowane hermetycznie ciasta tygrysie można zamrozić do 1 miesiąca.

Wyposażenie

16 Uncji Płynu Syropu Czekoladowego Hershey's

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 żółty Owocowy Roll-up

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Składniki

Porcje:

142papryka habanero

słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana lub mini chipsy 227papryka habanero

słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana 1stick

plus 7 łyżek niesolonego masła 2Spód: okruszki z herbatników graham

lekki syrop kukurydziany 6larges

białka jaj w temperaturze pokojowej 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 5321 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mielone migdały blanszowane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi 4Spód: okruszki z herbatników graham

niesolone masło, pokrojone na 8 kawałków i w temperaturze pokojowej

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Ciasto naprawdę dobrze komponuje się z kremową Sherry, porto i Moscato d ' Asti. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Johnson Estate Cream Sherry z 5 poza 5 Ocena gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste trwałe wykończenie. Dobrze teraz, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć"". Ulubiony napój przed posiłkiem. Rozważ to z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po kolacji z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Również wspaniałe w zimne popołudnia, podawane z biscotti do zanurzenia w ""włoskim stylu"". "