Tostadas z czarnej fasoli z salsą z awokado

Name: Tostadas z czarnej fasoli z salsą z awokado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 8 tortille kukurydziane (szukaj ich w pobliżu innych okładów lub meksykańskich potraw); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 cebula posiekana; 3 ząbki czosnku, posiekane; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty; 1 1 łyżka suszonego oregano kminek mielony; 5 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu czysty miód; 3 x 400 g czarnej fasoli, wypłukanej i osuszonej; 1 sprig wybierz 3 Dodatki-pokrojone pomidory, pokrojoną czerwoną cebulę, pokrojone w kostkę awokado, pokrojoną paprykę jalapeño, kolendrę; 1 dla każdego. crème fraîche lub sos Tabasco chipotle, do podania

Czarna fasola tostadas z awokado salsan jest bezglutenowe, bezmleczne i lacto ovo Wegetariańskie hor d ' oeuvre. Ten przepis służy 4. Na 95 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 4G białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 253 kalorie. 277 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Jeśli masz do wyboru 3 Dodatki-pomidory, papryka, ocet jabłkowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Tostadas z czarnej fasoli z salsą z owoców kiwi, Czarna fasola, awokado i jajko Tostadas, oraz Tostadas z czarnej fasoli z sałatką z awokado.

Instrukcje

Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Umyj tortille odrobiną oleju i umieść w jednej warstwie na blachach do pieczenia. Gotować przez 8 minut, aż chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Czerwona Cebula, Drobno Posiekana, Do Podania

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Na dużej patelni podgrzej pozostały olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać cebulę i czosnek, i gotować przez 5 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać przyprawy, ocet i miód. Gotować jeszcze 2 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Dodać fasolę i przyprawy, i ciepła przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Puszka Zielonej Fasoli, Odsączona

Zdjąć z ognia i rozgnieść fasolę delikatnie z tyłu łyżką do masywnego czystego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Zielonej Fasoli, Odsączona

Rozłóż trochę fasoli na chrupiących tortillach kukurydzianych, rozsypaj wybranymi dodatkami i dodaj łyżkę crme frache do ostygnięcia lub szczyptę chipotle Tabasco do urozmaicenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Sos Tabasco

Funtów Jeżyn (około

Puszka Zielonej Fasoli, Odsączona

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

tortille kukurydziane (szukaj ich w pobliżu innych okładów lub meksykańskich potraw)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1

cebula posiekana 3

ząbki czosnku, posiekane 11 łyżka suszonego oregano

1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty 11 łyżka suszonego oregano

kminek mielony 52 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

czysty miód 3

x 400 g czarnej fasoli, wypłukanej i osuszonej 1sprig

wybierz 3 Dodatki-pokrojone pomidory, pokrojoną czerwoną cebulę, pokrojone w kostkę awokado, pokrojoną paprykę jalapeño, kolendrę 1dla każdego.

crème fraîche lub sos Tabasco chipotle, do podania

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose, Wino Musujące

Tostadas świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Możesz spróbować Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 30 dolarów za butelkę.