Tortilla z wędzonym łososiem i koperkiem
Przepis wędzony łosoś i koperek Tortilla mogą być wykonane w około 45 minut. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.25 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 196 kalorii, 12g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis z moich przepisów wymaga pieprzu, złota yukon, łososia i soli. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Działa dobrze jako niedrogie danie główne. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 45%, co jest dobre. Podobne przepisy to Tortilla z łososiem wędzonym i mascarpone, Kubki z wędzonym łososiem i koperkiem, oraz Koper Wędzono-Łososiowy.
Instrukcje
Podgrzać dużą patelnię nonstick na średnim ogniu. Patelnia z natryskiem do gotowania.
Dodać ziemniaki do patelni; lekko spryskać wierzch ziemniaków sprayem do gotowania. Gotować 8 protokół, obracając często (nie pozwól ziemniaki brązowy lub chrupiące zbyt dużo). Zmniejszyć ogień do medium, i gotować 20 minut lub do miękkości, mieszając i obracając często.
Przenieść ziemniaki do miski. Wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem.
Połącz substytut jajka, cebulę, koperek, sól, pieprz i jajka w dużej misce. Wymieszać z łososiem.
Dodać ziemniaki i delikatnie wymieszać, aby połączyć.
Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.
Dodaj mieszaninę ziemniaków; gotuj 1 minutę, delikatnie naciskając ziemniaki łopatką, aby lekko spłaszczyć mieszaninę na patelni. Zmniejszyć ogień do średnio-niskie; gotować 15 minut lub aż jajko całkowicie ustawić wokół krawędzi i po prostu ustawić w środku patelni, delikatnie potrząsając patelni często. (Tortilla powinna łatwo poruszać się po patelni.)
Umieść talerz do góry nogami na tortilli; Odwróć na talerz. Ostrożnie przesuń tortillę, ugotowaną bokiem do góry, na patelnię. Gotować 5 minut lub aż nóż włożony do środka wyjdzie czysty, delikatnie potrząsając patelnią od czasu do czasu. Ostrożnie poluzuj tortillę łopatką; przenieś na półmisek.
Ostudzić co najmniej 10 minut.
Pokroić w 8 klinów i top z kwaśną śmietaną.
W razie potrzeby udekoruj koperkiem.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Rochioli Estate Chardonnay z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.
![Rochioli Estate Chardonnay]()
Rochioli Estate Chardonnay
To wino jest doskonałym przykładem wyjątkowych cech z posiadłości Rochioli i rosyjskiej doliny rzeki. Aromaty dojrzałego jabłka, owoców tropikalnych, orzechów laskowych i odrobiny przypraw łączą się z bogatymi smakami jabłek i rześką kwasowością.