The Best Biryani is a bezglutenowe danie główne. Jedna porcja zawiera 494 kalorie, 31g białka, oraz 7G tłuszczu. Na $1.99 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 20. 18 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Mieszanka ryżu basmati, cebula, kolendra w proszku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć mięso można śledzić to danie główne z Blueberry Buckle jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to qabooli biryani lub qubooli biryani / chana dal biryani, andhra chicken biryani-szybkie biryani przy użyciu jogurtu, oraz Biryani Rice / Biryani Chawal / restauracja styl.
Instrukcje
1
Moczyć ryż przez pół godziny.Gotować w kuchence ryżowej z 15 szklankami wody. Gotować ryż, aż prawie gotowe.Cebulę podsmażamy na oleju na złoty kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kuchenka Do Ryżu
2
Dodać imbir i czosnek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
3
Dodaj chili w proszku, goździki, kardamon, pieprz kukurydziany, kminek, curry, graham masala, kolendrę, laskę cynamonu, liście laurowe, suszone śliwki i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania
śliwki
Słonina Wieprzowa
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
4
Dodaj jogurt.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych
5
Dodaj pomidory i gotuj do wyschnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
6
Dodać mięso.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
7
Dodaj zielone chiles.Gotować, aż mięso jest zrobione i dodać wodę w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
8
Dodaj kolendrę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kg Tortilli Kukurydzianych
9
Szafran wymieszać z gorącą wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szafran
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
10
Warstwa mieszanki ryżu i mięsa i posypać mieszaniną szafranu.Wstawić do piekarnika w temperaturze 177° na 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szafran
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Indian można łączyć z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Hofer Gruner Veltliner (1 litr) z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.