Tarta z porem i kurkami
Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 8G białka, 22g tłuszczu, oraz w sumie 313 kalorii. Ten przepis służy 8. Na 3,78 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pod ręką ciężką śmietanę do ubijania, mąkę, kurki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Tarta z porem i kurkami, Tarte Aux Girolles- " tarta Kurkowa, oraz Tarta Z Pora.
Instrukcje
Zrobić skórkę: w średniej misce wymieszać mąkę, sól i pieprz. Masło wcierać w mąkę, aż większość z nich wygląda jak mączka kukurydziana, ale niektóre większe kawałki wielkości grochu pozostają.
Mżawka w 3 łyżkach. lodowata woda, szybko mieszając widelcem. Lub mąkę pulsacyjną, sól, pieprz i masło w robocie kuchennym, aż powstanie gruba mieszanka o konsystencji mąki kukurydzianej, a następnie skropić lodowatą wodą, aż ciasto się połączy. Obróć ciasto na duży kawałek folii i użyj folii, aby nacisnąć ciasto na 1-in.- gruby dysk. Owinąć w folię i przechowywać w lodówce co najmniej 30 minut i do 2 dni.
Lekko posmarować powierzchnię roboczą. Rozpakuj ciasto; wałkiem delikatnie rozwałkuj, obracając ciasto 90 między każdą rolką, w 12-calowy. koło.
Miejsce rozwałkowane ciasto w 9 1/2-in. tart pan. Wykończ krawędzie równo z krawędziami patelni. Ciasto przykryć dużym kawałkiem folii aluminiowej i zważyć ciężarami ciasta, suszoną fasolą lub niegotowanym ryżem.
Piec ciasto 20 protokół. Podnieś folię i ciężary off skorupy i piec, aż zacznie się złoty, o 10 protokół.
Niech skorupa ostygnie do temperatury pokojowej.
W międzyczasie wykonaj nadzienie: rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodać pory i sól i gotować, mieszając, aż pory będą miękkie, o 3 protokół. Włączyć ciepło do wysokiej i dodać grzyby. Gotować, stale mieszając, aż grzyby wydadzą swój płyn, 5 do 10 minut. Wymieszać tymianek, śmietanę i pieprz, a następnie wyłączyć ogień i ostudzić do temperatury pokojowej.
Połowę startego sera rozłożyć na tartej skórce.
Na wierzchu rozprowadzić mieszankę pora-pieczarki i posypać pozostałym serem.
Piec, aż ser topi się i złocisty, o 25 protokół.
Odstawić na 10 minut przed cięciem.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.