Tarta Do Zbioru Gryki

Name: Tarta Do Zbioru Gryki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeżo mielony czarny papier do smaku; 2 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka gryczana; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Dynia maślana cubed (kostki 1/4 cala); 3 Ciasto kruche (Keebler); 2 (może być lub przeglądać) świeże liście tymianku; 2 goździki czosnek mielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty Gruyère; 1 (może być lub przeglądać) świeżo Starta gałka muszkatołowa; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 (może być lub przeglądać) oliwa z oliwek plus 2 łyżki oliwy (najlepszej jakości) do skropienia; 1 (może być lub przeglądać) świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Średnia żółta cebula, posiekana pęczek Chard szwajcarski, łodygi usunięte, grubo posiekane (o posiekane); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niebielona mąka uniwersalna; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło na zimno niesolone, pokrojone w kostkę; 2 (zima) zimna woda; 1 małe cebula żółta

Jedna porcja zawiera 477 kalorii, 16G białka, oraz 30 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 1,77 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz niebieloną mąkę, ocet balsamiczny, jajka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Tarta Do Zbioru, Tarta Do Zbioru, oraz Tarta Warzywna Do Zbioru dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby zrobić skórkę, w robocie kuchennym dodaj zarówno mąkę, jak i sól i pulsuj, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Dodaj masło i tymianek i pulsuj, aż uformują się kawałki grochu. Pulsuj, dodając ocet, a następnie zimną wodę, 1 łyżkę na raz, zatrzymując się, gdy ciasto ledwo trzyma się razem. Ciasto uformować na dysk, owinąć w folię i schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut lub do nocy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Masło

Ciasto

Tymianek

Woda

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na 13-calowe koło. Powinien mieć około 1/4 cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Rozwałkuj ciasto wokół wałka do ciasta i podnieś je do 11-calowej karbowanej patelni z wyjmowanym dnem. Naciśnij ciasto do krawędzi i do boków, upewniając się, aby łatać wszelkie otwory. Delikatnie zwiń wałek do ciasta na górze patelni, aby usunąć dodatkowe ciasto i utworzyć czystą krawędź. Dno ciasta nakłuć widelcem, ułożyć na wierzchu kawałek papieru pergaminowego, a skorupę tarty napełnić ciężarami ciasta (ja używam kamieni z podwórka-z klasą, wiem).

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Wałek Do Ciasta

Forma Tarta

Piec przez 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć pergamin i wagi i piec, aż top wygląda prawie suche, Inny 10 do 12 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podczas gdy skorupa stygnie, przygotuj nadzienie. Na obramowanej blasze do pieczenia wrzucić dynię z 1/2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki soli i gałki muszkatołowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Gałka Muszkatołowa

Nóż Do Obierania

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Rozłóż w równej warstwie i piec, aż squash zacznie brązowieć na brzegach, 20 do 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Nóż Do Obierania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Na dużej patelni podsmażyć na średnim ogniu, rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek i czosnku. Gdy czosnek zaczyna skwierczeć trochę i staje się pachnące, dodać boczniaka szwajcarskiego, płatki czerwonej papryki, i szczypta soli. Sauté aż chard zwiędnie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Chard Szwajcarski

Oliwa Z Oliwek

Czosnek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć do dużej miski i odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Cebulę obrać, pokroić na pół i cienko pokroić. W tej samej patelni, której użyłeś do chard, podgrzej pozostałą 1/2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Chard Szwajcarski

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać cebulę i szczyptę soli i mieszać co tak często aż karmelizowane, o 20 protokół. Gdy cebula ma ładny jasnobrązowy kolor, dodaj ocet balsamiczny, wymieszaj i wyłącz ogień. Cebula wchłonie ocet, gdy trochę ostygną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Balsamiczny

Ocet

Cebula

Sól

Wycisnąć nadmiar wody z boczniaka szwajcarskiego i wrócić do miski. W osobnej misce ubijamy jajka, aż dobrze się wymieszają, a następnie dodajemy do boczniaka. Do miski z chard, dodać trzy czwarte squasha, połowa sera, cebula, i kilka zmielonych czarnego pieprzu. Delikatnie wszystko wymieszać i wlać do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Chard Szwajcarski

Ser

Nóż Do Obierania

Cebula

Woda

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Forma Tarta

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Rozprowadź na równą warstwę. Rozrzuć pozostałą dynię i ser na górze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Nóż Do Obierania

Piec w piekarniku, aż jajko jest tylko ustawić i top jest rumiane, 24 do 28 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 5 do 10 minut przed pokrojeniem na plasterki i podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Można to również zrobić na patelni springform, jeśli nie masz karbowanej patelni do tarty. Ponieważ wiele patelni springform ma około 9 cali, skorupa będzie nieco grubsza, więc pamiętaj, aby delikatnie nacisnąć ciasto po bokach patelni w równej warstwie, tak jak na patelni. Nadzienie będzie nieco głębsze, więc dodaj kilka minut do ostatecznego czasu pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Springform