Tagine jagnięcy z ciecierzycą i morelami

Name: Tagine jagnięcy z ciecierzycą i morelami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidory w puszkach pokrojone w kostkę z sokami; 1 łyżka czerwony ocet winny laska cynamonu, połamana na pół; 8 krewetki i żyłki Kuskus gotowany na parze; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe morele suszone o połowę; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciecierzyca suszona; 8 krewetki i żyłki Posiekana świeża kolendra; 1 1 łyżka suszonego oregano posiekany obrany imbir; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (lub więcej) kurczak niskosolny; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula pokrojona w kostkę; 5 ząbki czosnku (2 całe, 3 posiekane)

Ten przepis służy 8 i kosztuje 79 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 9g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 234 kalorie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz pomidory, laskę cynamonu, morele i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Marokański Tagine z ciecierzycą i suszonymi morelami, Perliczka tagine z ciecierzycą, kabaczkiem i morelami, oraz Pyszny Tagine jagnięcy z morelami dla podobnych receptur.

Instrukcje

W średnim rondlu ułożyć ciecierzycę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciecierzyca

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj wodę do pokrycia przez 2".

Odstawić na noc.

Odcedzić ciecierzycę; wrócić do tego samego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciecierzyca

Dodaj 2 całe ząbki czosnku i kij cynnamon.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Ząbki Czosnku

Dodaj wodę do pokrycia przez 2".Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do średniai gotować na wolnym ogniu, aż ciecierzyca będą miękkie, o 45 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciecierzyca

Woda

Odcedzić; odstawić.

Tymczasem rozgrzać olej w dużym ciężkim potover średnio-wysokie ciepło. Jagnięcinę przyprawić solą i pieprzem. Praca w partiach, brownlamb ze wszystkich stron, około 4 minut na partię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Jagnięcina

Olej Do Smażenia

Przełożyć jagnięcinę do średniej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Dodać onionto garnek; zmniejszyć ogień do średniej, doprawićsaltem i pieprzem, i smażyć na miękko iz początku, aby się złocisty, o 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać posiekany czosnek, Ras-el-Hanout, andginger. Mieszać przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ras El Hanout

Czosnek

Dodaj pomidory ilamb z nagromadzonymi sokami. Doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Dodaj 2 1/2 szklanki wywaru. Wróć do oleju, zmniejsz ciepło do niskiego, częściowo przykryj iimmer, mieszając od czasu do czasu, aż jagnięcina będzie trwała, około 1 godziny 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado