Słodko-cierpkie piersi z kaczki w sosie ze świeżych wiśni

Name: Słodko-cierpkie piersi z kaczki w sosie ze świeżych wiśni
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 2 krewetki i żyłki Gruba sól morska, np. Maldon; 198 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Bing wiśnie, pestki, łodygi i połówki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. piersi kaczki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo miód, najlepiej kwiat pomarańczy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kurczak niskosodowy; 2 Batoniki toffi Heath 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 10 Twisty na młynek do pieprzu czarnego; 1 małe szalotka, drobno pokrojona w kostkę; 1 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala bardzo zimne masło niesolone

Słodko-cierpkie piersi z kaczki ze świeżym sosem wiśniowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 31g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 391 kalorii. Ten przepis służy 2 i kosztuje $6.19 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, bulion z kurczaka, grubą sól morską i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. 69 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Piersi z kaczki z sosem cytrusowo-wiśniowym, Pieprzone piersi z kaczki z sosem wiśniowo-portowym, oraz Piersi z kaczki z sosem Pinot Noir i wiśniami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyjmij kaczkę z lodówki na 15 minut przed jej użyciem. Rozgrzej piekarnik do 204°. tłuszcz na wierzchu kaczki w sposób krzyżowy, ostrożnie, aby zdobyć tylko tłuszcz, a nie mięso pod nim. Kaczkę z każdej strony doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Rozgrzej małą patelnię nonstick na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Umieścić kaczkę, skórkę do dołu, w gorącej patelni i pozostawić na 10-12 minut, aż skóra stanie się złotobrązowa, a tłuszcz się zregeneruje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zdejmij patelnię z ognia i obróć piersi kaczki tak, aby spód piersi był pokryty wytopionym tłuszczem kaczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki

1 Funt Wytrzymałych Zielonych Warzyw, Takich Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepa Lub Liście Buraka, Przycięte łodygi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać nadmiar tłuszczu do pojemnika żaroodpornego i zachować do smażenia ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Włożyć kaczkę, skórkę do oryginalnej patelni, do piekarnika i gotować przez 10 minut. Temperatura wewnętrzna wyniesie około 57°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Niech piersi kaczki spoczywają na desce do krojenia na 10 minut przed krojeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Aby zrobić sos wiśniowy, podgrzać małą patelnię nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (3 Uncje) Opakowania Biszkoptów

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać oliwę z oliwek i szalotki. Sauté przez 1 minutę, po prostu zmiękczyć szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Dodaj wino, bulion i wiśnie. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (3 Uncje) Opakowania Biszkoptów

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj ocet balsamiczny, sól do smaku i pieprz. Zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Sól Do Obramowania Szkła

Wyjąć 1/4 szklanki mieszanki płynu i wiśni i przecieru w mini robocie kuchennym. Przecieraną mieszankę przełożyć na patelnię z resztą sosu i wymieszać z miodem i zimnym masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (3 Uncje) Opakowania Biszkoptów

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)