Słodkie ziemniaki z bourbonem i klonem

Name: Słodkie ziemniaki z bourbonem i klonem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki siekane migdały wędzone (lub prażone migdały); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark); 3 (zima) (pakowane) ciemnobrązowy cukier; 1 (może być lub przeglądać) espresso w proszku instant; 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 9 (zima) czysty syrop klonowy; 3 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 2 kilogramy czerwone słodkie ziemniaki (około 8 średnich), obrane, pokrojone na 2 1/2-3 kawałki; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mocna gorąca kawa; 9 (zima) masło niesolone, podzielone

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc daj słodkie ziemniaki z bourbonem i klonem spróbować. Na 1,81 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 454 kalorie, 6G białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz migdały, mocną kawę, brązowy cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Maple Bourbon Puree Słodkie Ziemniaki, Puree Klonowe Bourbon Słodkie Ziemniaki, oraz Zmiażdżone słodkie ziemniaki z masłem klonowym Bourbon dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszać kawę, syrop klonowy, cukier ispresso w proszku w średnim rondlu na średnim ogniu, aż cukier rozpuszcza się. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia; gotuj dogotowane i zmniejszone o połowę, 6-7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop Klonowy

Kawa

Cukier

Wyjąć Syrop z ognia; dodać bourbonand 2 łyżki masła. Zmniejszyć ogień do średniego i gotować na wolnym ogniu, aż sos zmniejszy się do ok. 3/4 szklanki, 40-45 minut (mieszanina powinna być wystarczająco gęsta, aby pokryć łyżkę, ale nie sztywna i zagęścić, gdy się ochłodzi). Przyprawy do smaku z solą i pepper.DO naprzód: sos można przygotować 2 dni wcześniej.Cover; chill. Przepłukać przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Masło

Syrop

Ułóż stojaki w górnym i dolnym trzecim piekarniku; rozgrzać do 218°. 1 roztopić pozostające7 łyżek masła w małym rondlu; wlać do dużej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Piekarnik

Dodajemy słodkie ziemniaki i oliwę, doprawiamy solą i pieprzem. Dividepotato mieszaninę między 2 duże rimmedbaking arkuszy i pieczenia, obracając ziemniakiczęsto i obracając arkusze w połowie, aż ziemniaki będą miękkie i zacząć turngolden brązowy i chrupiące na brzegach, 30-35 minut. DO AHEAD: ziemniaki mogą być pieczone 4 godziny wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Słodkie Ziemniaki