Słodka i pikantna brukselka z tofu i grzybami Shiitake

Name: Słodka i pikantna brukselka z tofu i grzybami Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Brukselka; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe papryczka chipotle, grubo posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala słodki sos chile; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście kolendry, posiekane; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku czysty syrop klonowy (najlepiej klasy B) plus 4 łyżeczki do podania; 1 świeże czerwone chile, łodygi, nasiona i pokrojone w kostkę; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 1/2 szklanki sosu śliwkowego; 4 krewetki i żyłki pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojone szalotki; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala prażony olej sezamowy, podzielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku prażone nasiona sezamu; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grzyby shiitake, łodygi i ćwiartki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 142 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. twarde tofu, pokrojone w kostkę 1/2 cala

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj słodkiej i pikantnej brukselki z tofu i grzybami Shiitake. Ten bezglutenowy i wegański przepis służy 4 i kosztuje $5.55 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 55 g tłuszczu, oraz w sumie 614 kalorii. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odebrać syrop klonowy, chile, olej sezamowy, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Azjatycka pieczona brukselka z chrupiącymi smażonymi grzybami Shiitake, Pikantne tofu i grzyby shiitake z sosem miso, oraz Haszysz ze słodkich ziemniaków Paleo z brukselką i boczkiem Shiitake.

Instrukcje

W misce, połączyć słodki sos chile, sos sojowy, ocet ryżowy, syrop klonowy, i olej sezamowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Sosu śliwkowego

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

Szczypta Białego Sezamu

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj kostki tofu i mieszać aż połączone. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Odciąć końce z brukselki, a następnie pokroić każdy kawałek na trzy grube plastry.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Lub 6 Małych Dyni, Podzielonych Na ćwiartki (wybierz Te, Które Są Jasnozielone, Ale Ciężkie Jak Na Swój Rozmiar)

Na dużej patelni nieprzywierającej rozgrzej cztery łyżki oleju rzepakowego na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj połowę kiełków lub tyle, ile zmieści się w jednej warstwie. Sezon z odrobiną soli, i niech gotować, aż bardzo dobrze rumiane, o dwie minuty. (Uwaga: kiełki gotować tylko z jednej strony.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Kiełki wyjąć łyżką szczelinową i odstawić do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj trochę więcej oleju i powtórz proces z pozostałymi kiełkami. Po zakończeniu odstaw wszystkie kiełki na bok w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wlać dwie łyżki oleju do pustej patelni i włączyć ciepło do średniej-wysokiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj szalotki, pokrojone w kostkę chile, i grzyby. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż grzyby będą miękkie, od jednej do dwóch minut. Po zakończeniu zawartość wrzucić do miski z kiełkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Kiełki

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieść patelnię z powrotem na dużym ogniu. Za pomocą szczeliny łyżka, usunąć połowę kawałków Tofu z marynaty i dodać do patelni. Zmniejszyć ogień do średniej, i gotować, aż rumiane na całym, o dwie minuty boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala