Szynka Wellington

Ham Wellington zajmuje około 1 godzina i 25 minut od początku do końca. Ten przepis serwuje 16 i kosztuje 1,92 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 311 kalorii, 24g białka, oraz 19g tłuszczu. Działa dobrze jako hor d ' oeuvre. Mieszanka szynki, mielonej musztardy, wody i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 32%, co jest raczej złe. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Portobello Wellington, Wieprzowina Wellington, oraz Salmon Wellington.

Instrukcje

W robocie kuchennym połącz mąkę, musztardę i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Owies (szybki Lub Zwykły)

(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodaj ser i masło; przykryj i pulsuj, aż mieszanina będzie przypominać gruboziarniste okruchy. Stopniowo dodawaj 6 łyżek wody, aż utworzy się jędrna kulka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Foremki Na Muffiny

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

3 łyżki Oleju Z Prażonych Orzechów Włoskich

Przełóż do dużej miski. Schłodź przez 2 godziny lub do twardości.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Pozostaw szynkę w temperaturze pokojowej na 30 minut; osusz ręcznikiem papierowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Umieść na stojaku na płytkiej brytfannie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Piec bez przykrycia w 325° przez 45 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sałatka Rukola Do Podania

Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na 17 cali. x 12-W. prostokąt.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Umieść ciepłą szynkę na środku ciasta. Złóż krótkie boki ciasta na szynkę; złóż długie boki na wierzchu, przycinając krawędzie w razie potrzeby. Naciśnij szwy i krawędzie, aż będą gładkie i uszczelnione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie

Połóż szew stroną do dołu na natłuszczonej blasze do pieczenia. W małej misce wymieszaj jajko i pozostałą wodę; posmaruj ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Oleju Z Prażonych Orzechów Włoskich

Dodatkowe Pokrojone świeże Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

W razie potrzeby Wytnij ozdobne wycięcia z ozdobników; ułożyć na cieście i posmarować mieszanką jajeczną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owocowy Roll-up

Dodatkowe Pokrojone świeże Truskawki

Piec bez przykrycia w temperaturze 400° przez 40-45 minut lub do momentu, gdy termometr do mięsa wskaże 140°, a ciasto będzie złotobrązowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Sałatka Rukola Do Podania

Odstaw na 10 minut przed pokrojeniem.

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Sałatka Rukola Do Podania

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zimne masło w kostce 1

jajko, lekko pobite 4141 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 2Batoniki toffi Heath

musztarda mielona 2kgs

w pełni gotowana szynka bez kości 0Batoniki toffi Heath

(może zastąpić Fontinę lub Montasio)7Spód: okruszki z herbatników graham

zimna woda, podzielona 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

biały ser cheddar, rozdrobniony

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Wino musujące i musujące różowe to świetny wybór na przystawki. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Ruffino Prosecco wykonane z ekologicznych winogron z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Ruffino Prosecco z ekologicznych winogron

Bukiet jest pachnący i pęka nutami owocowymi. Ma czyste aromaty jabłek, gruszek i cytrusów, którym towarzyszą nuty glicynii. Ostry, czysty i delikatny z drobnymi bąbelkami na podniebieniu. Intensywne smaki jabłka i brzoskwini prowadzą do przyjemnego wykończenia z utrzymującymi się nutami owocowymi i kwiatowymi.