Strudel cielęcy z musem jabłkowym

Strudel cielęcy z musem jabłkowym wymaga mniej więcej 3 godziny i 29 minut od początku do końca. Ten przepis służy 6 i kosztuje $6.58 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 41g białka, 42g tłuszczu, oraz w sumie 1016 kalorii. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka żółtek, sól, smalec i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 59%, co jest dobre. Spróbuj Strudel jabłkowy (apfel Strudel), Strudel Szynkowy, oraz Strudel Elsie dla podobnych receptur.

Instrukcje

W zapiekance z grubym dnem podgrzej smalec do czasu palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Smalec

Dodać kawałki cielęciny, 5 lub 6 na raz, i gotować, aż złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Usuń i dodaj marchew, cebula, papryka, papryka, drobinka, goździki, cynamon, i gotować, aż zmiękną, o 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna, Plus Mąka Stołowa

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Uncje Płynu świeżej Wody

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Świeży Koperek, Zerwany

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Speck

Dodać wino i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać mięso i powrócić do wrzenia. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 1 do 1 1/2 godziny, aż mięso będzie bardzo miękkie. Doprawić solą i pieprzem i pozostawić do ostygnięcia 4 godziny w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Rozwałkuj ciasto strudel na prostokąt o wymiarach 10 na 14 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Strudel

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Umieść zimny gulasz cielęcy na środku i zwiń jak strudel. Zachowaj wycięte kawałki ciasta, aby udekorować strudel wzorem lub imieniem ukochanej osoby (?Billy Bob?, na przykład).

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Posmarować roztrzepanymi żółtkami, ułożyć na blasze ciastka i piec przez 50 do 60 minut, aż się zarumienią i będą gorące w środku. Pozostawić na 10 minut i podawać z Zielonym musem jabłkowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

1 Szklanka Przetworów Truskawkowych Smucker's® Lub Dowolnych Przetworów, Dżemów Lub Galaretek Smucker's®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

W robocie kuchennym, miejsce 4 uncji masła, 1 łyżeczka soli, i 2 1/2 szklanki mąki i mieszanki do tekstury bułki tartej. Powoli dodawać wodę z lodem, aż ciasto się połączy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

1 Pasek Skórki Z Cytryny

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Usuń i uformuj w kulkę, a następnie spłaszcz ją w prostokąt o wymiarach 8 na 10 cali i umieść w lodówce. To się nazywa mieszanka makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

W robocie kuchennym umieść pozostałe masło i 1 szklankę mąki i wymieszaj, aż się zmieszasz i zeskrobaj na desce. Pracując szybko, uformuj tę mieszaninę w 4-calowym kwadracie i umieść w lodówce. Nazywa się to mieszanką burro.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Po 1/2 godziny, gdy 2 mieszanki mają podobną konsystencję, umieścić mieszaninę makaronu na dobrze posmarowanej czystą marmurową powierzchnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Umieścić mieszankę burro w środku i złożyć mieszaninę makaronu na nim, jak opakowanie prezentu. Spłaszcz wałkiem do ciasta i rozwałkuj do prostokąta o wymiarach 8 na 16 cali, regularnie parząc. Jeśli masło wyjdzie na powierzchnię, mąka miejsce mocno i kontynuować pracę. Złóż dolną trzecią w górę i górną trzecią w dół, tworząc małe opakowanie i obróć o 90 stopni zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Pat ciasto z wałkiem do ciasta przylegać i rozwałkować do dużych 8 przez 16-calowy prostokąt ponownie. Powtórz proces składania i przechowywać w lodówce 30 minut, przykryte wilgotną szmatką.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Wyjąć i powtórzyć proces zwijania i składania 3 razy. Pozostawić 30 minut chłodzenia między każdym manewrem. Ciasto jest teraz gotowe i będzie przechowywać w lodówce 10 dni, owinięte szczelnie w folię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

Jabłka ćwiartować i umieścić w rondlu na średnim ogniu z cukrem, grappą, cynamonem, solą i sokiem z cytryny. Gotować do miękkości i rozbić, o 10 do 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki