Steki z sera Ciabatta z pracami

Name: Steki z sera Ciabatta z pracami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 szklanka posiekanej cebuli; 2 bochenki ciabatta, dł. ok. 12 cm; 4 steki z płaskiego żelaza, od 6 do 8 uncji każdy; 2 Spód: okruszki z herbatników graham mąka uniwersalna; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek obrany i rozgnieciony; 4 krewetki i żyłki Przyprawa do grilla; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego; 4 krewetki i żyłki Gałka muszkatołowa świeżo Starta; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do powlekania, plus 2 łyżki; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula, cienko pokrojona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ostra papryka (czasami określana jako bananowe pierścienie pieprzu), odsączona, nie pepperoncini, pokrojona żółta lub czerwona ostra papryka w słoiku; 3 papryka cubanelle, (włoska łagodna papryka smażona) sadzona i cienko pokrojona; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty ser provolone; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Steki z sera Ciabatta z pracami to danie główne, które serwuje 4. Za 7,54 zł za porcję, ten przepis okładki 46% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 88g białka, 69g tłuszczu i w sumie 1480 kalorii. Mieszanka papryki cubanelle, mąki, sera provolone i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis z Foodnetwork ma 244 fanów. Jest to drogie przepis dla fanów śródziemnomorskiego jedzenia. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 30 minut. Z łyżką wynik 95%, to danie jest niesamowite. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Steki z sera Ciabatta z pracami, Kanapka ze stekiem z serem pleśniowym z pracami, oraz Steki Z Sera Pawhuska.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Pozostaw steki na blacie, aby się ochłodzić, podczas gdy grill lub patelnia grillowa nagrzewa się do średniej wysokości. Posmaruj steki oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i przyprawą do grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jukon

6 Pierników, Drobno Pokruszonych

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Podgrzej 2 łyżki stołowe, 2 obroty patelni, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jukon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj papryczki cubanelle, czosnek i cebulę i gotuj do miękkości, 10 do 12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj odrobinę soku z ostrej papryki i krążków ostrej papryki i zdejmij z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Banan Pieprz Pierścienie

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Podczas gdy papryka się gotuje, połóż steki na gorącym grillu i gotuj 10 minut przez rzadkie, 2 minuty dłużej dla każdego poziomu pożądanego wysmażenia, obracając raz mniej więcej w połowie czasu gotowania. W międzyczasie podgrzej rondel na średnim ogniu i dodaj masło. Gdy masło się rozpuści, wymieszaj mąkę i mieszaj przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukierki Ratujące życie

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Ubij mleko i dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku. Zagęszczaj sos przez kilka minut, a następnie zmniejsz ogień.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Gdy steki zostaną ugotowane do pożądanego wysmażenia, wyjmij je na deskę do krojenia i odstaw na 5 minut. Cienko pokroić pod kątem w stosunku do ziarna mięsa. Podczas gdy mięso odpoczywa, podgrzej chleb w piekarniku. Wymieszaj ser z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Aby podać, podziel chleb wzdłuż i rozłóż plastry steku równomiernie na dnie chleba. Posyp stek sosem oraz papryką i cebulą. Przykryj wierzchołkami chleba i pokrój ciabattę na 4 równe porcje

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciabatta

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wyposażenie

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

1 szklanka posiekanej cebuli 2

bochenki ciabatta, dł. ok. 12 cm 4

steki z płaskiego żelaza, od 6 do 8 uncji każdy 2Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek obrany i rozgnieciony 4krewetki i żyłki

Przyprawa do grilla 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego 4krewetki i żyłki

Gałka muszkatołowa świeżo Starta 4krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do powlekania, plus 2 łyżki 1łyżka czerwony ocet winny

cebula, cienko pokrojona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ostra papryka (czasami określana jako bananowe pierścienie pieprzu), odsączona, nie pepperoncini, pokrojona żółta lub czerwona ostra papryka w słoiku 3

papryka cubanelle, (włoska łagodna papryka smażona) sadzona i cienko pokrojona 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty ser provolone 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Ciabatta działa naprawdę dobrze z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (pół butelki) z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (pół butelki)

Chrupiące, dojrzałe, czerwone aromaty jagodowe i wiśniowe są kształtowane przez żywą, świeżą kwasowość. W ustach smaki pokazują Klasyczne Sangiovese nuty ziemi, grzybów i skóry, z kręgosłupem mocnych, ale eleganckich tanin. Dobrze komponuje się z mięsami i sosami do makaronów mięsnych, drobiem i twardymi serami.