Stek z pieczarkami Merlot i cebulą perłową na tostach Polenta

Name: Stek z pieczarkami Merlot i cebulą perłową na tostach Polenta
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pieczarki cremini pokrojone w plasterki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 2 steki flankowe, po około 1 funta; 2 Batoniki toffi Heath oliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnie; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Merlot lub wytrawne czerwone wino; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 Batoniki toffi Heath posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula perłowa mrożona lub w słoiku; 4 krewetki i żyłki Sól; 312 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge gotowa polenta, gładka lub przyprawiona, pokrojona poprzecznie w plastry o grubości 1 cala

Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Stek Flank z pieczarkami Merlot i cebulą perłową na tosty Polenta może być ogromny przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 26g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 258 kalorii. Na $4.05 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka oliwy z oliwek, cremini grzyby, przyprawione, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 42 minuty. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Stek z pieczarek i cebuli, Kanapki z grillowanym stekiem z karmelizowaną cebulą i pieczarkami, oraz Stek Rozmarynowo-Merlotowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej patelnię grillową lub patelnię w sprayu do gotowania i ustaw na średnim ogniu, aby podgrzać. Przyprawić obie strony steków z flanki solą, czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku i cebulą w proszku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Sosu Z Indyka, Podgrzanego

Oliwki Drylowane, Dojrzałe Lub Faszerowane Papryką, Opcjonalnie

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Stek Z Flanki

Posiekana Biała Cebula (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Umieść steki na gorącej patelni i gotuj 5 minut na stronę dla średniego mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Niech steki odpocząć 10 minut przed krojenia w poprzek na 1/4-calowe grube plastry.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Podczas gotowania steków, doprawić obie strony polenty solą i czarnym pieprzem. Ułóż plastry obok steku na ostatnie kilka minut gotowania; gotowanie plastry 1 do 2 minut na stronę, aż złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Podczas gotowania stek i polenta, rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać cebulę perłową i gotować 3 protokół, aż złoty kolor brązowy mieszając łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Perłowa

Dodać grzyby i gotować 3 minuty, aż grzyby zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Dodać tymianek i gotować 1 minutę, aż pachną.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Dodać wino i doprowadzić do duszenia na wolnym ogniu, przez 5 minut, aż sos zmniejszy się do 1/4 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Podawać połowę steku na tosty polenta plastry z całej mieszanki cebula-grzyby łyżką na górze. Rezerwuj pozostały stek na kanapki.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Wyposażenie

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczarki cremini pokrojone w plasterki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 2

steki flankowe, po około 1 funta 2Batoniki toffi Heath

oliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnie 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Merlot lub wytrawne czerwone wino 11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 2Batoniki toffi Heath

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula perłowa mrożona lub w słoiku 4krewetki i żyłki

Sól 312opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

gotowa polenta, gładka lub przyprawiona, pokrojona poprzecznie w plastry o grubości 1 cala

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.